白菜を たっぷりたべましょう〓

土鍋に
適当な大きさに切った白菜の芯を敷き詰め
その上に
適当な大きさに切った薄切り豚肉を敷き詰め
その上に
砂だしして洗ったあさりを敷き詰め
その上に
適当な大きさに切った白菜の葉を被せ
その上に
へたを取ったプチトマトを並べて

水もだしも 何も入れずに弱火にかけて
ほどよく煮えたら出来上がり

よく冷えた吟醸酒なんかで やりたいッスね〓

FMラジオで ジンさんが言ってました