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  • from: ふかボさん

    2011年04月08日 12時54分09秒

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    ふわふわ玉子焼き


    お久ぁ〜〜〜☆
    いまAMラジオを聴いていて これはぜひ 食べた〜い
    と思ったので ここにメモします
    φ(..)

    玉子二個
    だし汁コップ1/3
    片栗粉カレースプーン1杯

    玉子二個を器にとき
    片栗粉を溶かしただし汁を混ぜて
    焼く だけ
    親子丼やカツ丼のとじるのにもグー

    またみそ汁の上澄みなどを使っても 美味しいそうです

    by
    かわむらみちおの
    大自然丸かじりライフ
    娘の じゅりさんが紹介してくれました

    なんかいろいろ工夫も出来そうですね

    食べた〜い
    (⌒〜⌒)ゞ〓

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コメント: 全1件

from: こころさん

2011年04月08日 15時10分18秒

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「玉子焼き」
みなさんこんにちは♪

玉子焼き。二通りの表しかたがありますね。
私は普段、卵焼きと書きます♪
昨日作った卵焼き三種！
その一つを紹介します。

卵焼きを巻く時に、中にクリームチーズを挟みます。卵焼きの出し汁には、ミルクと砂糖を少し入れます。味付けは白だしをつかいます。以上です。

次回からはふかﾎﾞさんの紹介にあった、片栗粉を入れてみます。ありがとうございました。o(^-^)o


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