こん○○は、晴天だけど、山の天気と毎日、鹿児島中央発、新青森行の新幹線に乗っている気分な陽気ですが、北海道へはミニ新幹線でも十分だったのでは？と思うこの頃ですが、それはさておき、干ぴょう巻と言うと寿司で、俗に「残念寿司」とも言われますが、それは、きっとお通夜にお寿司を出すところにあるのでは？鉄火巻をお通夜に出したら、縁起悪い！とバッシングでしょう。
その干ぴょう、生産量も有数で知られる栃木県は下野市
あいにく、お散歩の会でも、個人的にも行ってはいないですが、干ぴょうのコロッケサンドは絶妙に食べ応えあり、コロッケとの相性がよく、旨いです。
先日、渋谷東急百貨店前で、物産市が開催されておりました。
日光の帰りには、ぜひと思います。