本日
牛肉薄切り・炒め用
百グラムあたり、
四百五十円でした。

必要量を買います。
食べやすい大きさに肉屋さんでカットしてもらいます。

粗挽き塩コショウを肉の両面に振り掛け、味をつけます。

フライパンかホットプレートを熱し、牛脂を溶かし、そこに牛肉を広げながら入れて焼きます。

塩コショウだけのシンプルな焼肉です。牛脂でコクと旨味がアップ。

メキサラと共にお召し上がりくださいませ。

〜☆