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from: 飛行艇さん
2024/06/26 01:31:33
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エビの網焼き
【世界のシーフード・第6弾】
エビ(シュリンプ・サイズ)の網焼き
タイの首都・バンコクにおけるエビの網焼きです。
炭火で焼いて調理して食べるようです。
知人によるSMS投稿画像より拝借しました。
「エビの殻をむいてくれる人は誰もいない」というコメント付きですので、おそらくは、一人で食べているのかと思われます。
焼いているエビは、有名なタイ料理、トムヤムクン(エビのスープ)の材料でもあるテナガエビ(オニテナガエビ)ようにもみえますが、どうやら海のエビ(シュリンプ・サイズ)のようです。
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