「Re:ぐるっと東海エコめぐり　20080920 要約（Vol.25)」
＜東海エコめぐり＞（続き）
・育てるための工夫は？
「大変人間に優しい野菜を作るために、なるだけ化学肥料・農薬を少なくして、エコを大切にしています。また、堆肥だとか緑肥を使って安全な作物を作っております。」
・体験農園以外に予定されているイベントや教室を教えてください。
「来月、収穫祭というのがあります。10月18日土曜日と19日日曜日の2日間、ハーブ茶の無料試飲とかですね、からくり人形の実演とか、また翌日19日には矢作太鼓の演奏とかおはぎの無料試食のプレゼントとかもぎたてのさつまいもプレゼントも先着200名というかたちで予定をしております。
そして、教室はですね、だれでも参加できる演芸講座、花とか野菜とか、そして郷土料理の料理教室・手作りの味噌の教室・手作りのソーセージ教室とかですね、地元の農家と密着した教室をいろんなかたちで予定しております。HPなどをご覧下さい。」
・あおいパークの魅力を教えてください。
「年間を通して、季節の野菜を自分の手でもぎ取れる体験農園、碧南の取れたての野菜を使ったメニューが自慢のレストランなどがあります。自分の手でもぎ取る面白さ、取れたての良さ、そんな感動を気軽に体験できる『あおいパーク』が魅力かな、と思います。
保育園だとか幼稚園の方がもぎとりに来られて、ニンジンだとかミニトマトだとか嫌いな人がありますよね？（それらを）自分で収穫されるとそれを食べるようになった、と、そういうことでお母さんから喜ばれています。」
・OA曲は下川みくに「それが、愛でしょう」。
･･･
・そして、みくと桑原さんとでトーク。桑原さん、体験農園で落花生を収穫して来ました。みくは落花生に葉っぱがついているとか知らない人がいるから、子どもたちがこういうふうに作物ができているとする機会になっていい、と。桑原さんはその落花生を塩茹でにしていただいたそうです。取材当日も幼稚園児がサツマイモを掘りに来ていたり産直市も安くてにぎわっていた、ということです。
・桑原さん的には体験農園がイチオシ。「自然に触れ合えるのがいいと思います」。苺が好きなので、苺の季節になったら苺狩りに行きたい、とも。パンフレットによると、1〜5月ぐらいが季節、ということで「行ってきます！（みく笑）」。
一方、みくが気になっているのは11〜1月の太ねぎ。「ねぎ、大好きなのよ〜。しかもこれ太いでしょ？行かなきゃ〜。これ、ちょっと面白いね〜。」
・さらにOA曲。下川みくに「枯れない花」。