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  • from: ☆(⌒杰⌒) AMA-G'ですさん

    2016年03月22日 16時32分03秒

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    無濾過 非加熱の「生原酒」…キク―!

    ★(⌒杰⌒)AMA-G'です。

     絞ったお酒を無濾過・非加熱で、加水せず生の原酒を瓶詰した、
    〔しぼりたて生原酒:明石鯛〕の一升瓶をSALE特価で入手。
     
     去年の暮れから、たぶん年末年始用に一斉に蔵だししたものの在庫処分。
    本醸酒ながら一升で千円ちょっと!

     アルコール度数が高め、19度くらいあるので、
    一般的な日本酒の14~16度に比べたら、ぐぐっと飲みごたえがあり、
    濃いーーーーってなもの。

     やっぱり“淡麗辛口”みたいな腑抜けた日本酒より、
    オレにはこうゆうまったりした方が断然好み。

     今夜は、イナダのいいのが入ったので、それを肴に頂きました。

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