落語家と打ち上げで友人が良い酒を差し入れ
私は純米が好きでした。

飲み口の良い純米酒でした米鶴は
やはり冷は飲みすぎてしまいますね

「Re:晩酌は麦酒→麦焼酎の順で」
だるまさん

　★(⌒杰⌒)AMA-G'です。

おはようございます。

　いや、面白いね。
だるまさんの焼酎との出会いのくだり…
思わず笑ってしまいましたよ（失礼）。

　毎日の、晩酌のパターンは、
刺身がある時は、いきなり〔日本酒〕ですね。
それも、「冷や」で。

　それ以外の「肴」の場合は、
麦酒〔今は、Suntoryの「秋楽」〕を一本飲んで、
そのあと、麦焼酎をロックで二杯が適量ですな。


　冷や→カラダに毒云々とかありますけど、
そりゃなんだってたくさん飲めばねぇ（笑）

　刺身には、純米酒or吟醸なら→「冷や」
　本醸酒だと、「ぬる燗」で、基本に忠実にやっとります。

　だるまさん、写真の「純米酒大吟醸　獺祭」。
ちょっとhomePAGE　調べたけど、凄そうな酒蔵、さらにこのお酒も、
これ、なんかすごく美味そうですな。

「山口県」の純米酒はまだ飲んだことがないですね。
それにしても、この「獺祭」の、〔山田錦〕の精米歩合23％ってすごいよね。

　ああーーー、一度、呑んでみてぇーーーー。


それじゃ、また！

　追伸=============
こちら北国は、朝から冷たい秋の雨です。
今年は残暑が長引いて酷かったので、
ようやく本来の涼しさがやってきたのです。

　きっと、意外と雪も早くて、「大雪」だったりしたら
やだな。やだねったら、やだね…。

　
　

私も基本的には焼酎は
２０歳の時に東京の山谷（日雇い労働者の町）
で山谷の酎ハイを６杯飲んで頭は正常ですが
腰が抜けて立ち上がった瞬間にバタンQ先輩に担いでもらって
帰宅、それから焼酎にはまりました？？？
晩酌は二階堂か田苑を飲んでますが
やはり日本酒は旨い

冷は体に毒だけど？？？？？旨い

だるまさん
　こんにちわ

　★(⌒杰⌒)AMA-G'です。

「炭酸入りの日本酒」…おおー、
これは珍しい。

　最近の日本酒離れをなんとかしようと、
酒造メーカーも「女性向け」の商品開発してますね。

　ウチの息子たち（25歳と21歳）は、
beerとチューハイが好きで、たまに、オレの飲んでいる、
〔純米酒〕や〔麦焼酎〕を味見させても〝ダメだこりゃ〟とか、
いかりや長介みたいなこと言ってますよ。

　たしかに、酒売り場の「チューハイ」Lineupは凄いですね。

女性の日本酒消費量を増やすためには、
だるまさんが紹介してくれた商品開発も効果的。

　できれば、正攻法で、「純米酒吟醸」すこし冷やして、
呑んでもらえれば、十分に美味しさがわかってもらえるが、
「５％」前後のチューハイ飲んでる人には、
日本酒の14％〜15％は、やっぱきついんでしょうねかね。

　したら、
オレの飲んでる「25％の麦焼酎のロック」なんて、
単なる酒飲みおやぢの酒でしかないのか｡ﾟ（ﾟ´Д｀ﾟ）ﾟ｡

　いまオレは、
こずかいをアコギのローンに回しているので、
福徳長酒類の「純米酒 蔵人の隠し酒」という安いパック酒で
じっと我慢の日々であるよ。

　先日、カミさんの実家から朝獲れの「生秋刀魚」が
届いたので、刺身にしてもらって食べたけど、
刺身には純米酒を軽く冷やして呑むと…これがしみじみ美味かったね。

「Re:Re:承認ありがとうございます。←★(⌒杰⌒)AMA-G'です。」
★(⌒杰⌒)AMA-G'さんこんにちは

AMA-Gさんのおっしゃる通り最近は辛口・辛口と言っても
どこが辛口なのと言いたいお酒が多いいですね
はやり言葉？？飲んでみてもよくわかりません

> AMA-G'が好きなのは、甘口の純米酒です。

私も少し温めに燗をした純米が好きです。
香も立つし喉にす〜と入っていきますよね

>　ぜひ、この「辛口」の味の印象を
> お聞きしたいものです。

私には辛口には感じませんでしたが
美味しい香でした
この夏ちょっと変わったお酒を頂きました
炭酸が入った日本酒冷やして飲みました。


皆さんからも純米のお勧めは？？よろしくね

「Re:承認ありがとうございます。←★(⌒杰⌒)AMA-G'です。」
だるまさん

　こんにちわ

★(⌒杰⌒)AMA-G'です。

　東京は、江戸時代とかはあまり飲み水が良いとは
言われなかったようですが、
　けっこうあちこちに質の良い「湧水」の名所が
ありますよね。

　そして、地酒の酒蔵もたくさんありますよね。

昔、けっこう頻繁に全国の「純米酒」ばかりを
飲んでいたころ、たしか、だるまさんのこの〔小山酒造〕の
純米酒も呑んだ記憶がありますよ。

　都内で唯一の酒蔵なんですね。

以前にもこのサークルでも書きましたが、
いま、ビールを始め「辛口」流行ですけど、
AMA-G'が好きなのは、甘口の純米酒です。

　辛口志向は、戦後の米のない時代に、
酒造メーカー自らが、ベタ甘のいわゆる「三増酒」
を乱造したことの弊害なわけですが、
　日本酒もビールも本当に美味しいのは、「甘口」だと
私個人は思っています。

　さて、だるまさんが今回紹介の
この「吟醸辛口」はどうなのでしょう。
　「辛口」と言っても、実際の味わい、舌の感じ方は
「辛い」とは限らないし、一緒にいただく〝肴〟によっても
変わるようです。

　ぜひ、この「辛口」の味の印象を
お聞きしたいものです。

　それでは、また♪(*'-^)-☆

お酒なら何でもＯＫの私ですが？？ワインは？
特に焼酎・日本酒が心と体にやさしいです。
あまり有名な高い日本酒は・・・好みませんが
何気ないご当地物を探してます。
先ずは私の地元・・・東京ですが
２３区に唯一ある酒蔵　小山酒造の
丸眞正宗をご紹介します