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from: 「親と私の“元気！長生き！”コミュニティ」スタッフさん
2021年11月09日 13時00分31秒
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【毎日書こう♪健康ログ】今日の「食事・運動」報告
みなさん、こんにちは！「親と私の"元気！長生き！"コミュニティ」スタッフ陽子です。人生100歳時代。元気で長生きしていきたいですよね！こちらのコミュニ
みなさん、こんにちは！「親と私の"元気！長生き！"コミュニティ」スタッフ 陽子です。
人生100歳時代。元気で長生きしていきたいですよね！
こちらのコミュニティでは、自分や家族、親の「これからの健康」について、みなさんと考えていきたいと思っています♪
毎日を健康に過ごすコツや、生活習慣病などの予防で気を付けていることなど、みなさんで一緒におしゃべりしましょう！
ぜひお気軽にご参加くださいね^^
さて、こちらのテーマでは、健康な毎日を過ごすためにみなさんが気を付けていること、習慣化していることについて、お話を伺いたいと思います！
毎日の「食事」や「運動」など、健康維持のためにやっていることを、ぜひこちらで具体的に教えてください！
いつでも、何回でも、毎日でも投稿大歓迎♪
ご自身の健康ログとしても、ぜひご活用くださいね^^
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【毎日書こう♪健康ログ】今日の「食事・運動」報告
▼投稿はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/5l6m
▽投稿方法の確認はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/2fw1
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たとえば...
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「前回の健康診断に引っかかってから、塩分と油分を控えた食事を心がけています。今は外食ができない時期ということもあり、自分で栄養管理しやすくなりました。たまにスナック菓子を食べちゃうんですけどね(^^;)」
「夫と毎朝ウォーキングしています。2人だと続けやすいですね。毎日8000歩前後を目安に、アプリで歩数管理しながら楽しく歩いています^^」
「腸内環境を整えると毎日快適に過ごせるので、野菜やヨーグルトを欠かさず食べるようにしています。昨日は焼肉を食べたせいか胃がちょっともたれ気味なので、朝食を軽めにサラダにしました」
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などなど♪
また、他の方のコメントをご覧になって「それ、いいですね！」「すごい！私もがんばろう！」と思ったら、返信コメントや拍手でお気持ちを伝えてみてくださいね！
▼投稿はこちらから
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それでは、みなさんの「今日の『食事・運動』報告」を楽しみにお待ちしています！
（「親と私の"元気！長生き！"コミュニティ」スタッフ 陽子）
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from: 三毛猫さん
2023年11月27日 01時36分22秒
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残っていた鮭の切れ身、シメジ、エノキ、シイタケ、インゲン、人参を使った。
「秋鮭のキノコあんかけ」をいただきました。
キノコは複数使うと美味しくなります。
鮭の切身に塩、胡椒、お酒で下味をつける。
キノコはシメジ、エノキを手でほぐし、シイタケは切ります。
鮭の切身に醤油、砂糖。お酒で下味をつけているので、ペーパータオルで水気を取る。ビニール袋に小麦粉を入れ、鮭を入れてまぶす。
フライパンにオリーブ油入れる。鮭から入れ、パリッ、カリッと焼く、皮側から焼く、両面を焼く。
お鍋に出し汁100㏄を入れ、温まったらキノコを全部入れる。人参、インゲンも入れる。キノコから水分が出る。沸騰したら醤油、砂糖、お酒を入れる。あんかけなので、水溶き片栗粉を加えて混ぜる。あっという間にとろみが出る。盛り付ける。
鮭を皿に盛り付け、あん を かけて完成です。
お豆腐にかけても美味しいです。
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