＜月曜日（21日）＞
おはようございます！下川みくにです！今週もスタートしました「下川みくにのがんばれエコリーマン！」、このコーナーはいつもがんばってらっしゃるサラリーマンの皆さん、特にエコに取り組んでいたり興味のある方、名づけて「エコリーマン」の方々に少しでも元気をお送りしたりちょっと得するエコな情報を知ってもらったりと、わたし、下川みくにが毎朝応援させていただくコーナーです。月ごとのテーマ、そして更に週ごとのテーマを設けて、そのテーマに基づいた話題を毎日お届けしています。
さあ、6月のテーマは「食生活」。今週のテーマは「食卓のエコ」です。

食卓に旬な食材を並べて季節を味わいましょう。その季節ならではの旬の味覚は美味しく栄養価も高いので、体にも優しいんですよね。
野菜や果物をビニールハウスで育てて本来の季節以外に収穫するには大きなエネルギーを消費してしまいます。いつでも手軽に食べたい食材が手に入ることも便利ではあるんですが、旬な食材のほうが育てるときに使うエネルギーも少なくて済むので、上手に選びたいですよね。
先週もお話しましたが、地元の産地の食材を選ぶ“地産地消”、そして食材の輸送コスト･距離があまりかかっていない“フードマイレージ”の少ない食材を選ぶ、これらの点も気にしてお買物をしていただきたいな、と思います。え〜、最近は道の駅や農業公園などの施設で農家さんが採りたての野菜を売る直売所を多く見かけたりもします。このようなところで買う野菜などは本当に新鮮で美味しくて安いので、どこかで出かけたときに見つけたり近所にこういった直売所があるよ、という方はぜひ一度利用してみてはいかがでしょうか？
これからの時期、旬なものといえばレタス・カボチャ・ナス・トマト・ピーマン・きゅうり・枝豆・オクラ・ししとう・ゴーヤー・モロヘイヤ・ズッキーニ・にんにくなどがあります。夏野菜は火照った体を冷やす作用があったり夏バテ防止やスタミナが付く成分が入っていたり、暑さで奪われやすいビタミンが豊富な食材が多かったりします。美味しくて栄養価の高い食材で暑い夏を元気に乗り切ってくださいね。

さて、この番組では皆さんからのメール、お待ちしています。6月のテーマは「食生活」、来週・4週目は「キッチンのエコ」、７月は「クールビズ」をテーマにお送りしていきます。皆さんからの食生活、そしてクールビズに関するメッセージ、お待ちしています。メールのあて先は
392@tokairadio.co.jp
です。
メールを採用させていただいた方には番組オリジナルエコグッズ、プレゼントいたします。
え〜、それから、この番組のBlog、え〜、わたし、下川みくにからのメッセージや写真を掲載していますので、ぜひご覧になってみてください。Blogのほうから番組にメッセージを送ることも出来ます。番組のBlogは東海ラジオのHPからチェックしてみてください。
それでは！またあしたのこの時間にお会いしましょう。きょうも1日お仕事がんばって、行ってらっしゃい。