ま、特別な日っていうのが何なのかはご想像にお任せしますが、そういうきっかけでもないと開ける気にならないのよ。
なんせ、5000円の酒ですから(^。^;)

いつもなら「しぼりたて」をネタにする小弓鶴酒造さんの15年モノ、琥珀酔(こはくすい)です。限定販売の酒＆お付き合いで買ったものの、もったいなくてインテリア状態だったんです。
昨日はいい機会だったので開けました。

簡単に感想を述べると

紹興酒みたい。

栓を抜いて薫りをかいで、そのときには思い出せませんでしたが、味わって気づきました。紹興酒だわ、コレって。
まったりとろ〜りな雰囲気は紹興酒を思わせてくれますが(紹興酒なら実際はとろ〜りな雰囲気はそんなにはありませんな)、ただ、そんなに癖が強くないのはあります。紹興酒との違いはそこで判ります。
っていうか、日本酒を寝かすとこんなになるんだな〜(⌒〜⌒)

少しずつ呑もう。