皆さん、こんばんは。


ソウルで悲惨な群衆事故が起こって、約１５０人が亡くなりました。

次の週末は岐阜市で信長祭りがあります。

タレントの木村拓哉が信長役になるので、
人口４０万の岐阜市が観客を公募したら９６万人が応募して来ました。


祭で軍勢役をするのは多分陸上自衛隊１１師団だと思いますが、
１１師団は名古屋祭で三英傑（信長、秀吉、家康）行列でお馴染みです。


私は当日往復ともに岐阜市を通る予定だったので、
９６万人にびっくりしました。


日程を変えるか、三重県経由にするか考え中です。





1週間前のナスです。


ヌカ漬け用のナスです。小さいうちに収穫しています。

＞辛い物のアレルギーなんです。

アブラナ科全般はアレルギーになりやすく、代表はマスタード・アレルギーですね。


私の好きな伏見甘長です。




葉を収穫しました。




正油で煮ました。

こんばんは

晴れの日が続きました。気持ちがいいですね。鉢植えを家の中に入れるのもはかどりました。


＞もしかして大根アレルギーですか？
大根というか、辛い物のアレルギーなんです。お刺身にワサビ無し、蕎麦にはワサビも薬味のネギも無しです。一味も二味も違います。。。😭😭


＞写真はミゾソバです。
ほかの草を除草してもらい花を咲かせ、おまけに美人に撮ってもらってこれは絶対に喜んでますね❕


昨日、生姜を掘りました。
全部で13個植えて2個は芽が出ませんでした。葉が黄色いのは病気になってました。
暑くて手入れをしなかったので、種ショウガより大きくなっているか微妙なのばかりです。





1.3㎏あったのを、午前中に頑張って甘酢漬けにしました。
辛いので私は食べられないんですけど……(#^^#)

写真はミゾソバです。
畑の中に半日陰でミゾソバが繁殖する場所があって、
私が３m四方の雑草をとって、
ミゾソバだけが咲くようにしています。


ミゾソバはおとなしい植物で、広く侵略して行くようなことはしませんが、
狭い範囲では善戦して他の雑草より優勢になります。
私が３m四方で他の草を少し除草してやれば、
ミゾソバだけが咲きます。

写真は１０月７日撮影です。
明木星の花が終盤を迎えた同じ日です。

＞大根を食べても大丈夫だった頃に


もしかして大根アレルギーですか？

今まで一人だけ知っています。
医者へ行っても信じてもらえなかったそうです。

二人めーーーかな。

こんばんは

新米もできてくるし、ご飯に漬物は最強ですね。
大根を食べても大丈夫だった頃に干した大根を買い、沢庵を数回自分で漬けたことがあるんですけど、格別でした。


サツマイモは出来が良くなくてツルも1mくらいし伸びませんでした。
それで先の方を２０ｃｍ使いました。

葉と茎を茹でたものです。茎がかわいそうなくらいに細くて竹串とほぼ同じ。(>_<)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

昨日茹でたので今朝は色がワカメみたいになってましたけど、たまたまあったスモークサーモンと合わせました。
葉は凄く柔らかくて（茹ですぎたかも）、茎は丁度いい歯ごたえ、おいしかったです。(*‘ω‘ *)




イモは今日、午前中に掘りました。小さくて少なかったですけどイモの形になってました。😂　これで6株分。

>サツマイモのツル、先の方を切ってきました。明日の朝、煮てみます


時期が遅いので、硬いかと思います。
１０月前半でも、ツル先１mを使っています。

自作自食ですから、自分さえ良ければ十分食べられますが。



食事での私の役割の一つが漬物です。妻は漬物を漬けない家庭に育ったので、漬けません。この頃やっと漬物を食べるようになりました、

写真は、一人分のナス、キュウリ、大根すぐリ菜です。漬物が美味しい季節です。

塩は「宗谷の塩」が良いと思っています。

こんばんは

朝晩、寒くなってきたので、寒さに弱い鉢植えを家の中に取り込まなくては。
今日やろうと思ってたのに出かけてしまいました。💦💦

笹は切っても切っても出てくるので私もやっつけたいです。花を植えているところに出てくるので、少しなんですけど掘れない……

キンモクセイがいつ咲いたんだったか？　たしか10月10日には咲き終わってました。
いい香りは山をドライブしても感じました。


＞ラ・フランスも本日解禁ですよ

解禁日があるとは知りませんでした。特産品なんですね。ボージョレ・ヌーヴォーみたいです。


新そば、いい響き🧡
今、直売所で売っている、石臼挽きそば粉7割の生そばにはまってます。
近くにお店もあって、土日と祝日にやっているのでいきたいと思っているところです。新そばなら最高ですね。


サツマイモのツル、先の方を切ってきました。明日の朝、煮てみます。

お久しぶりです

金木犀
山形はもう咲き終わりです。
今年は10月始め頃からいい香りでした。

我が家の５年目の金木犀です。

みなさんの書き込み楽しく拝見させて
いただいてます。
ありがとうございます。

今朝はは市内最低気温
初霜、初氷、例年よりかなり早いとか

新蕎麦の美味しい季節です。

ラ・フランスも本日解禁ですよ

キンモクセイはいつ咲くのかな？


今年もキンモクセイの花期が来ました。
９−１０月に1週間ほど咲くそうです。


では、その1週間はいつか？

今年、滋賀県北部では９月末−１０月７日に咲きました。
名古屋では１０月１４−２０日でした。

キンモクセイの花前線も北から南へ移動するのかな。
滋賀県北部　→　名古屋　の順でした。
では、
山形　→　苔玉さん　→　鳥取　→　滋賀県北部　→　名古屋の順かな。


皆さんの地方のキンモクセイはいつ咲きますか？

↓　滋賀県北部１０月７日



↓　名古屋　　１０月１８日