みなさん、こんばんは。

２年に１回の下水管の共用管をの清掃がありました。

職人さんがキッチン、洗面所、風呂の３箇所に１０m以上のチューブを入れて洗浄消毒しました。

３００軒以上を請け負っているのだから、大したものです。




夕食に何を作ろうかと考えていたら、近所からチキンの手羽先をいただきました。

他には、うちのまだ小さい大根をおろして、チリメンジャコをまぶしました。

こんにちは


小アジ、よくできていて美味しそうです。👏👏ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ　青魚は体にいいですね。

私だったら、多分、圧力鍋で煮るだけです。💦💦
前に、神社で神様に供えられていた尾頭付きのタイをもらったんですけど、捌いている途中で上手くいかなくて、あら汁に、、、(>_<)


昨日は紅葉を見ながらドライブしてきました。

新年会で飲み比べをする為の、日本酒と噂に聞いていたお手頃価格の一升瓶赤ワインを買ってきました。

朝霧高原からの富士山です。




3本とも山梨県で買ったんですけど、赤いラベルのお酒は岩手のでした。

友人の釣果ですからアジは大小混合でした。
小アジは小アジの群れで来ますから、大は居ないか。

小アジにしてはやや大きめの１５−６cm前後のアジが多かったです。


＞事もなげにこなすんでしょう

私はそんな事はできません。小アジの南蛮焼きはできるけど。
昨日の朝、作りました。

焼いた小アジではなく、フライパンで油で炒めます。
既製の酢の代わりに、
寿司酢と自家製の梅シロップを、１対１で混ぜて使います。

しかも、私の分だけ小アジの頭を取ってあります。


写真は、一人分です。

皆さん、こんばんは　🍁

寒くなり枯れてしまった千日紅や百日草を少しづつ抜いて、後始末をしています。
それが終わったら、今度は菊が枯れてきます、、、😵

百日草や千日紅はこぼれ種からのです。
後が大変なのは目に見えているので、小さいうちに抜いてはいたんですけど、いつの間にか大きくなって花が咲いているし、暑くなるしで本数を押えられませんでした。(-_-)


＞もう夕ご飯は終わっていたので、明日朝に調理します。

小アジ、新鮮ですね。
海無し埼玉県民としてほとんどを過ごしてきたので、お店に並んでいても、1匹丸ごとの魚には小さくても中々手が出ません。

福平さんは事もなげにこなすんでしょう～(●__●)


新年会のしゃぶしゃぶに使えるように大きくなるといいんですけど。
もう一息ですね。

みなさん、こんばんは。


小アジ

友達が海釣りから夕方に帰って来ました。


小アジをくれました。うれしい。
少し大きい小アジでした。
もう夕ご飯は終わっていたので、明日朝に調理します。


家から間近で紅葉の山を見えるなんて贅沢です。
うちなんかズーッと向こうまで平べったい水田地帯だからーーーー、また言ってしまった。

こんばんは

＞写真は干し柿用の渋柿です。

今年も干し柿が食べられますね。自分の家ので作れるのは嬉しいことですよね～。　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(≧▽≦）
うちのは、干し始めてから雨が降ったのが1日だけだったので順調でした。
もう食べられそうです。😍

寒くなってきたら紅葉が急に綺麗になりだしました。
これは22日の様子で、今はもっと進んでいます。




絹サヤがここまでなりました。

＞じゃがいも

今夜のNHKテレビで、日本の稲作が後数年で経営破綻になって食糧難になる、と伝えていました。
世界から輸入しようにも、世界も食糧難である。


消費者の考え方は極端に甘すぎると思います。


じゃがいもの作付けも増やそうかなあ。


写真は干し柿用の渋柿です。
渋いからカラスが集まって来ません。

１００年以上前からあるので、品種は分かりません。

こんばんは

昨日は小春日和で暖かでした。
夜、風の音が大きくきこえ、今朝は冷え一日中寒かったです。

この時期には柿と菊が目立ってますね。
小さい頃に実家に筆柿みたいのがありました。
ヘタの所の盛り上がっているのを、座布団って言ってました。


種芋を買ったのはいいんですけど、暑さに負けて植えるのが大分遅れてしまいました。
でも陽気に助けられて収穫できました。
茎に付いているのは、まだまだ元気な種芋です。

写真はうちの富有柿です。
今年は高温が続いて、実は小さかったです。

高温で実が小さくなる法則があるのか？
偶然か？

それと、今年はカラスが多かったです。

柿の木の上の方にある実を狙われました。


水田地帯ですから、他所の地域のような熊は来ません。

こんばんわ。

写真は筆柿です。

愛知県幸田町は筆柿の産地です。


妻の従兄弟の父親は南方で戦争に従軍し、
半病人になって帰還しました。

病気はマラリアで、すでに病原体は脳に入っていました。
日常生活は出来ずほとんど寝ていて、支離滅裂な行動と言動が続きました。


ついに母親が離婚を表明して、子供一人を連れて出て行きました。
残った赤ちゃんを、祖母と叔母とで育て始めましたが、
幸田町の大きな農家から養子に望まれて、行きました。
戦後の食糧難時代ですから、それは良い話でした。


私と妻は、祖母の葬式で成長したその子夫婦と初対面し、
長い間おしゃべりしました。
その子は県立病院の理学療法師と筆柿栽培を兼業していました。