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  • from: 旅クマさん

    2016年03月20日 13時28分27秒

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    【Vigo】その5



    これは~、今にすればコロッケに思えるのだが、あまりにも「マグロの漬け丼ではなく、クスクス風味」の印象が強く、コロッケとしか覚えてません。



    白身魚のクリーム添えで、けっこうあっさり目でした。案外、分厚いので、ボリュームはありました。



    ガリシア牛ときのこの、オブラート包みで、これって、エル・ブジの栄華を見た時に、散々見たもので、ガリシア料理まで、影響されているのか~、と思った一品でした。肉は、Doadeで食べたガリシア牛の方が、美味しかったのです。



    デザートです。マンゴー風味のアイスクリームと、バニラアイスでお口さっぱりです。



    Cafe soloとチョコで、あぁ~お腹一杯でした。
    1つ上のコースにしなくて、よかった~と思いました。

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