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  • from: 旅クマさん

    2015年10月27日 21時55分38秒

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    【韓国麺道中】首府 3



    さて、その夜は、怒鳴らなくても、ヤマネコ嬢の鳴き声が聞こえる、静かなレストランに行ってみたのだ。



    二人で避けたのが、「渡り蟹の何たら」、一致したのがこの「牛肉を韓国風に叩いて柔らかくしたジュセヲ」形式の料理で、とにかくお上品に出てきたのだ。



    身体にいい胡麻だの、何だのをふんだんに使った食材。
    持って回った言い方は、単に韓国語が記憶に残らないだけだからなのだ。



    本日のメインの、叩いて柔らかくした牛肉というのがこれで、実に炊き立てのご飯、サラダと一緒に食べるのに向いていた。

    それにしても、ヤマネコ嬢はすらすら単語が入っているんだが、こちらは形状にて判断。スペイン語だと懸命に覚えるんだが、どうもそこの情熱もかけているんだな。

    でも、韓国料理は美味しいので好きです♬(但し、避けるものはけっこうある)

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