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  • from: 旅クマさん

    2018年03月04日 20時58分35秒

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    『Piemonteドサ周り』(Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba 3



    引続き、白トリュフ祭りの会場です。
    ここのAstiのワインは、美味しかったです。Piemonteは微発泡性ワインが出てくるので、そこが目新しかったです。



    地元のタリアテッレという麺です。持って帰りたかったのですが、重さが・・・・



    Piemonte地方は、サラミ等肉類も名産品の一つでして、ハムは1包み以外、諦めました。






    こちらはポルチーニで、大袋買いましたが、もう一袋、欲しかったですね。きのこ類は、安くは無いです。



    完璧に諦めたチーズです。眺めて、現地で食べるだけで、我慢しました。



    今回初めて見かけた、山師風のじーさんですが、白トリュフを、犬を連れて、山の中に入る人なので、迫力がありました。

    そんなこんなで、食料品を買いながら、歩いていたら、宿の予約をお願いした昼食の時間になってきたので、レストラン兼宿に戻ります。尚、祭り期間中の土日は、レストランは予約をしないと、きちんとしたPiemonte料理は味わえないほど、どこのレストランも満席でした。

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