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出来るうちに畑生活をしたいな

出来るうちに畑生活をしたいな>掲示板

公開 メンバー数:24人

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from: fukubei_bさん

2024/01/17 00:04:04

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出来るうちに畑仕事したいな・11つれづれ世間話

定年までは、兼業農家としてコシヒカリを約1町歩栽培していました。目標を反当1俵低くして台風による倒伏を避けて、省力栽培しました。実働は年約10日でした

定年までは、兼業農家としてコシヒカリを約1町歩栽培していました。目標を反当1俵低くして台風による倒伏を避けて、省力栽培しました。実働は年約10日でした。先祖の田で、やや赤字だったけど幸せでした。8月下旬には、田に実った稲の匂いが満ちて幸せでした。

ニューヨークでの出張仕事から朝に成田へ帰り、旧名古屋空港からマイカーで滋賀県へ帰り、その日のうちにコンバインに乗って稲刈りをし、カントリーエレベータへ籾の搬入に間に合って、東の夜空のスバルを見上げた年もあります。


そんな体力のある年月は過ぎ去り、農機を使っても重い手仕事はまだたくさんあり、定年後は家庭菜園を楽しむことにしました。

好きな野菜、栄養がある野菜、あると便利な野菜、すべて先輩高令者から教わりました。「あんたの大根は、畝が高すぎるから小さいんやわ」「ハハーッ、ありがとうございます。」

その後、少量栽培と手のかからない種類の栽培に切り替えつつあります。三つ葉は今年から肥料をやるだけの放任栽培に一本化しました。三つ葉はタネを蒔いてから10年、勝手に増えています。

みなさん、よろしくお願いします。



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from: fukubei_bさん

2025/01/05 21:26:01

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こけ玉さん、ひなたさん、mamiさん、 teruteruwasiさん、
      (アイウエオ順)

新年おめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。


年末から今日にかけて
忙しい思いと楽しい思いとが交錯しました。
その原因は私が「スローライフだから追いつかない」からです。
ほとんど毎日、昼前までごろ寝していました。


大晦日近くになぜか小さな昆布巻きが、あちこちから来ました。
歳暮ではなく、
方々から「庭にある南天の枝を下さい」と言われて、
枝を配ったら昆布巻きが少しづつ来たのです。


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from: fukubei_bさん

2025/01/07 23:26:28

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ひなたさん、ごめんなさい。

アイウエオ順を間違えましたが、訂正しました。


うちの畑には大根3畝や広がりすぎてしまった三つ葉、フキ、
セリ、ミョウガ以外は、今は少量しか作っていません。


正月以後は、秋に2m x 40cmにばら撒いておいた菜花を初収穫しました。(写真忘れました)
菜花の収穫が遅れて花盛りになってしまった年もあるので、今回は菜花も少量栽培にしてあります。


正月以後の嬉しかったこと、それはタコです。
家事は分業でなく同じ種類の家事を分担しないと、一人が病気になった時に破綻するとわかって以来、私も何十年ぶりかで時々食事を作っています。

だけど、レシピを決めるのがシンドイ。
だから省力で、正月に茹でダコを薄く切ってワサビ正油に漬けるだけで1品作りました。
長年あんなに噛み切りにくくて不味かったタコが、美味しかったのです。
かなり噛み切れるし。

「あの店が仕入れているタコが美味しいのかも知れない」と思って、2度3度と買いに行きました。
やっぱり美味しい。

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