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from: fukubei_bさん
2024/01/17 00:04:04
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出来るうちに畑仕事したいな・11つれづれ世間話
定年までは、兼業農家としてコシヒカリを約1町歩栽培していました。目標を反当1俵低くして台風による倒伏を避けて、省力栽培しました。実働は年約10日でした
定年までは、兼業農家としてコシヒカリを約1町歩栽培していました。目標を反当1俵低くして台風による倒伏を避けて、省力栽培しました。実働は年約10日でした。先祖の田で、やや赤字だったけど幸せでした。8月下旬には、田に実った稲の匂いが満ちて幸せでした。
ニューヨークでの出張仕事から朝に成田へ帰り、旧名古屋空港からマイカーで滋賀県へ帰り、その日のうちにコンバインに乗って稲刈りをし、カントリーエレベータへ籾の搬入に間に合って、東の夜空のスバルを見上げた年もあります。
そんな体力のある年月は過ぎ去り、農機を使っても重い手仕事はまだたくさんあり、定年後は家庭菜園を楽しむことにしました。
好きな野菜、栄養がある野菜、あると便利な野菜、すべて先輩高令者から教わりました。「あんたの大根は、畝が高すぎるから小さいんやわ」「ハハーッ、ありがとうございます。」
その後、少量栽培と手のかからない種類の栽培に切り替えつつあります。三つ葉は今年から肥料をやるだけの放任栽培に一本化しました。三つ葉はタネを蒔いてから10年、勝手に増えています。
みなさん、よろしくお願いします。
from: fukubei_bさん
2025/09/13 23:28:02
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>八ッ場ダム


行って良かったですね。
暑い土地から行って、涼しいダムの中でダムの機械を見学したのですね。
翌日のニュースで八ツ場ダムは、雨不足で貯水量は22%しかないから、
米農業が心配と言ってました。
私は昨日用事で三河へ行きました。
帰りに国道1号線(東海道)を通って知立の藤田屋へ寄りました。
ここでは、名物の大あんまきを売っています。
大あんまきは三河地方のソウルフードです。
妻はもちろん子供時代から、
私も30才前後に名古屋から岡崎へ車で日帰り出張が続いたので、
ソウルフードになりました。
大あんまきは、アンコをもちもちした皮で巻いた和菓子です。
今ではアンコは多くのバリエーションがありますが、
30才頃は小豆あんが中心で、
白あんのが少しありました。
昨日は、思い出の小豆あんのを買いました。
大あんまきは大きいから、夕食のメインにしました。
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