みなさん、こんばんは

さつま芋の芋蔓でいいのかな？と葉ですけど、茹でて三杯酢でいただきました。
シャキシャキでした。葉も美味しかったです。





株式投資をしていて農業関連の株を持っていたんですけど、農家直送ミカンの優待が新設されて🍊もらいました。　(❁´◡`❁)
1個大きなレモンも入ってました。　

こんばんは。


＞さつま芋の芋蔓と葉ですけど、茹でて三杯酢でいただきました。

美味しかったようで、良かったですね。

あくまでも品種や季節によってマチマチですから、外れた場合でも諦めないで下さい。
私は、調理法によってガッカリする時もあります。


無難な季節は梅雨から９月頃まで。
１０月末になったら、ツルの先を収穫する。


品種は、自分で好きなのを探す。
私は嫌われても、「3本づつ売って」と頼みました。


サツマイモは肥料は少ししかやりませんが、
働き盛りの頃には、少しの株を芋じく用に決めて、肥料をたっぷりやっていました。
地下の芋は情けない結果になりますが、
芋じくは豊作になります。


下の写真は以前にアップした紅あずまの炒め煮です。
これをGoogleレンズに尋ねたら、フキの煮物と答えました。