みなさん、こんばんは


今季初、朝の洗顔はお湯にしました。水で洗う気力無しです。>_<

その後用事があり外へ出たらバケツに薄氷が。🥶🥶
この寒さで百日草がすっかりだめになりました。


ツルありエンドウ、土からすっかり顔を出してはっきりわかるようになりました。
防寒対策になるかと腐葉土みたいなのをかき集め、株元に敷いてあります。

mamiさん


秋の畑仕事は、順調に終わりましたか？

私も、こけ玉さんも、mamiさんが来てくれるよう希望しています。

今、この掲示板の画面が乱れていますが、
私も理由がわからず困っています。
正月を利用して何とかしたいと思っています。


写真は、買った物ですが、焼きサバの握り寿司です。

滋賀県は海なし県ですが、福井県の魚をまるで自分の県の魚みたいに愛して、加工しています。

例えば、サバは滋賀県も京都府も福井県の小浜産を愛していますが、
サバ寿司を滋賀県でもたくさん生産しています。


サバ寿司は古来からの、サバをご飯と塩に漬けて発酵させた「なれずし」ですが、写真はサバ寿司を炭火で炙って握り寿司にした焼きサバ寿司という郷土料理です。



この時は妻のふく子が、私が好きな焼きサバ寿司を多めに分配してくれました。