みなさん、こんばんは

えっちらおっちらと梅にシソを入れました。
シソは正味570gあったので、梅1750gには十分だったかな？

後は土用干しするだけになりました。

福平さん、皆さん　こんにちは

湿度が高くて、げんなり～╭( ╯□╰ )╮です。


福平さん、梅ピューレの出来具合はいかかでしたか？
保存はどうするのですか？


うちでは杏が豊作だったので、ジャムを作りました。
種をカチカチ割って杏仁を取り出し、細かくしてアンニン入りジャムに。
1か月後からが美味しくなるみたいです。
試食したら、杏仁の風味がしてなんとも美味しかったです。


お店で赤シソを見掛けるようになりました。
うちでも畑の所々に生えているのが大きくなってきています。
そろそろ梅に入れようかな。