fukubei_bさん

　こんばんは

　竹への農薬は、かなり地下茎迄農薬は届いたようですね。
　完全に退治できることでしょう。

　庭師が１ｍ以上上を切れば枯れると言われたことも、そういうのを目にしたことがあります。
　かなり畑の中へ出ていて困っておられましたが、１mくらいのところを全て切られたら、翌年には一切タケノコも出なくなっていました。

　ああいう方法もあるんだなと思いながら、孟宗竹へ農薬を注入するやり方で、退治しています。
　下流に井戸も無いので、まあ良いかでの方法です。

　奥様が海端の出だと、魚を捌くのはお手のものでしょう。

　私は高３の時魚屋でバイトをしたので、１０か月目には主人が包丁を持たしてくれたので、包丁捌きは何とかできます。
　鱧の骨切りなども出来ます。
　去年の年末は２人だけですので、鰤も購入しませんでしたが、昔は１本購入して家で捌いていました。
　近頃は、２枚卸までは購入した店でして貰って帰るので、そこから刺身用の柵に卸したり、刺身に切り分けることや、皮付きで焼き物用にとか、自分の仕事です。
　因みに正月用の魚は、家から２時間半の島根県の境港の市場まで行って購入するんです。
　
　面倒なのはタコやイカですね。
　それも下手ながら、私の仕事です。

　シャガ、葉っぱが細くて長いですね、我家のは、写真で見る右端程度にしかなりませんし、それに花が咲きます。
　まだ花は先になります。