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出来るうちに畑生活をしたいな

出来るうちに畑生活をしたいな>掲示板

公開 メンバー数:24人

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from: fukubei_bさん

2024/01/17 00:04:04

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出来るうちに畑仕事したいな・11つれづれ世間話

定年までは、兼業農家としてコシヒカリを約1町歩栽培していました。目標を反当1俵低くして台風による倒伏を避けて、省力栽培しました。実働は年約10日でした

定年までは、兼業農家としてコシヒカリを約1町歩栽培していました。目標を反当1俵低くして台風による倒伏を避けて、省力栽培しました。実働は年約10日でした。先祖の田で、やや赤字だったけど幸せでした。8月下旬には、田に実った稲の匂いが満ちて幸せでした。

ニューヨークでの出張仕事から朝に成田へ帰り、旧名古屋空港からマイカーで滋賀県へ帰り、その日のうちにコンバインに乗って稲刈りをし、カントリーエレベータへ籾の搬入に間に合って、東の夜空のスバルを見上げた年もあります。


そんな体力のある年月は過ぎ去り、農機を使っても重い手仕事はまだたくさんあり、定年後は家庭菜園を楽しむことにしました。

好きな野菜、栄養がある野菜、あると便利な野菜、すべて先輩高令者から教わりました。「あんたの大根は、畝が高すぎるから小さいんやわ」「ハハーッ、ありがとうございます。」

その後、少量栽培と手のかからない種類の栽培に切り替えつつあります。三つ葉は今年から肥料をやるだけの放任栽培に一本化しました。三つ葉はタネを蒔いてから10年、勝手に増えています。

みなさん、よろしくお願いします。



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from: ひなたさん

2024/03/21 20:29:03

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みなさんこんばんは

fukubei _bさん
お声がけありがとうございます。
雪、サラリと降ったりする毎日ですが
例年よりは寒さゆるいですよ。

蕗のとう見つけると
春を感じますね
私、天ぷら、蕗のとう味噌が好きです。
蕗のとうが大きくなり、ふきのように
茎を油で炒め、だし、しょうゆ、みりんで
ふきの煮物のように作り、食べるのが好きです。
ほろ苦さがたまりません

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from: fukubei_bさん

2024/03/22 21:07:56

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フキノトウの茎で作るのですか。

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