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from: fukubei_bさん
2024/01/17 00:04:04
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出来るうちに畑仕事したいな・11つれづれ世間話
定年までは、兼業農家としてコシヒカリを約1町歩栽培していました。目標を反当1俵低くして台風による倒伏を避けて、省力栽培しました。実働は年約10日でした
定年までは、兼業農家としてコシヒカリを約1町歩栽培していました。目標を反当1俵低くして台風による倒伏を避けて、省力栽培しました。実働は年約10日でした。先祖の田で、やや赤字だったけど幸せでした。8月下旬には、田に実った稲の匂いが満ちて幸せでした。
ニューヨークでの出張仕事から朝に成田へ帰り、旧名古屋空港からマイカーで滋賀県へ帰り、その日のうちにコンバインに乗って稲刈りをし、カントリーエレベータへ籾の搬入に間に合って、東の夜空のスバルを見上げた年もあります。
そんな体力のある年月は過ぎ去り、農機を使っても重い手仕事はまだたくさんあり、定年後は家庭菜園を楽しむことにしました。
好きな野菜、栄養がある野菜、あると便利な野菜、すべて先輩高令者から教わりました。「あんたの大根は、畝が高すぎるから小さいんやわ」「ハハーッ、ありがとうございます。」
その後、少量栽培と手のかからない種類の栽培に切り替えつつあります。三つ葉は今年から肥料をやるだけの放任栽培に一本化しました。三つ葉はタネを蒔いてから10年、勝手に増えています。
みなさん、よろしくお願いします。
from: mamiさん
2025/03/11 16:03:50
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fukubei_bさん
青菜の塩昆布付け
美味しそうです😊
我家も時々作ります。
主人は、漬物野沢菜等、塩分を気にしているので、さっくり作れるのが、何よりです😊
こけ玉さん
白和えベースって、あるんですね!
自家製のほうれん草が、沢山あるのって
羨ましい限りです😊
白和え、美味しく頂いたことでしょう!
今年は、秋までの家庭菜園教室を、申込みました😊
さて、どうなるでしょうね?!



from: fukubei_bさん
2025/03/09 00:44:30
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>しっとりした雪だったんでしょうね。枝にも積もってました。

こけ玉さん、白黒写真かと思いましたよ。
この冬も、青菜の塩漬けや塩昆布漬けを楽しんでいます。
晩秋から大根の若葉。
年明けからは水菜。今年は1m四方にしか育てていない。
菜花。
自家産は、この3つだけ。
白菜は、今年は育てなかったから買いました。やっぱり古臭くて美味しくありません。
写真は水菜で、2月に撮りました。
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