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  • from: かわはらさん

    2008年01月31日 15時27分52秒

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    「Re:川 どこかわかりますか?」
    みちくさ さんへ

     こんにちは、宇治川ですか、暖かそうで、昼寝したら気持ち良さそうな川ですね。

     あまりに似ていたので、驚きました。
    教えて下さって、ありがとうございます。

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  • from: かわはらさん

    2008年01月31日 15時21分20秒

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    「Re:かわはらさんこんにちは」
    桃の11さんへ

     こんにちは、どうぞ宜しくお願い致します。
    春の七草は、大根とカブは、ご近所の畑からのお裾分け、セリ以外は、家の周りに自生しています。

     「インコの草」と、言っていたハコベが、食べられると知った時は、驚いたり、感動したりでした。

     あとは、ツクシやヨモギが分る程度です。皆さん、いろいろ教えて下さい。宜しくお願いします。

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  • from: みちくささん

    2008年01月30日 23時45分30秒

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    川 どこかわかりますか?

    宇治川です。

    琵琶湖から 瀬田川 宇治川 淀川 と名前が 変わりますが 川の水は 同じです。



    いいとこですよ。

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  • from: 桃の11さん

    2008年01月30日 16時10分51秒

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    かわはらさんこんにちは

    よろしくお願いします。

    暖かい地方なら、もういろんな芽が出ているんでしょうね。
    春の一番は何になるのでしょう。
    楽しみにしてます。

    みちくささん。
    随分野草の採れそうな河原ですね。
    つくし、たんぽぽ、月見草、ハコベ、蓬……まだまだありそう。
    近くに川があるなんて、羨ましい。

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  • from: かわはらさん

    2008年01月30日 13時13分47秒

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    「Re:Re:はじめまして」
    みちくさ さん

     はじめまして、アドバイスありがとうございます。
    ちょこっと野草ですね。それなら、気軽に出来そうです。

     ところで、画像は、以前住んでいた山梨県に、良く似ているのですが、、、、。

     宜しくお願い致します。

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  • from: みちくささん

    2008年01月30日 11時13分14秒

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    「Re:はじめまして」

    かわはらさん こんにちは

    野草で 単品料理を 作ろうとしないで

    よもぎ はこべ タンポポの葉 などを おおすぎない適量


    湯がいて いろんな鍋に入れたり カレーに入れたりしたら

    野草健康食 でいいよ。

    野草は 温室野菜より 腸の方に いいみたいですよ。

    野生の 繊維質を たまに食べた方が 人間いいみたいだね。

    自分はそう思います。

    なるべく 生では 食べないように。





    > 熊本市に住む かわはら と申します。
    >
    >  きっかけは、春の七草で、野草を食べる事に、興味を持ちました。
    >
    >  子ども達と一緒に、楽しみながら、野草の知識を得て、結果的に家計にも優しくなると、嬉しいです。
    >
    >  どうぞ、宜しくお願い致します。

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  • from: かわはらさん

    2008年01月29日 17時10分18秒

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    はじめまして

    熊本市に住む かわはら と申します。

     きっかけは、春の七草で、野草を食べる事に、興味を持ちました。

     子ども達と一緒に、楽しみながら、野草の知識を得て、結果的に家計にも優しくなると、嬉しいです。

     どうぞ、宜しくお願い致します。

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  • from: 桃の11さん

    2008年01月16日 10時46分49秒

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    スギナは薬草として知られています

    毒をもって毒を征する?

    生薬  「問けい」
    利尿剤、皮膚アレルギー、血止め、腎臓、膀胱、

    最近は癌や難病にも効くとされ、お茶にして愛飲している方もいます。
    あの濃い緑が、松の緑にも似て、もしかして効くかも?

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  • from: 宮田さん

    2008年01月15日 21時41分04秒

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    土筆、よく摘んで砂糖と醤油で煮付けて食べましたよ。

    子どもの頃の家の前の学校の垣根の土手に、土筆がよく生えていて、遊びがてら、袋いっぱい摘んで、はかまを取って、母に煮てもらって食べました。
    私には、懐かしい甘辛の味と苦味と歯ごたえです。
    4月頃かなあ?
    効用なんて、考えなかったなあ。

    では、久々に『食べられる野草』210ペから。

    トクサ科

     スギナは、ツクシの時代に食用となるが、スギナになると全く利用されず、且つ有毒成分を含むようになる。ツクシは春の景物として人気があり、食べても風味があって中々うまいものである。
     
     スギナ(ツクシ、ツクズクシ)筆頭菜、問荊
     至る処の山野荒地、畠等に生ずる羊歯植物で早春、ツクシと称する軟らかい茎が出て食用となるが、スギナになると食べられなくなる。
     【分布】樺太より本州各地
     【食用部位】茎(ツクシ)
     【食べ方】節々のハカマを去り、茹でて三杯酢和へ物、煮食し又は米麦に交ぜて食べる。
     【参考】全草を利尿薬とする。

    利尿薬ですから、毒素を体外に出すでしょうから、花粉症にも効くかもしれませんね。
    実行あるのみ!諸兄の奮戦に期待す!

    ◇◆◇◆

    って、土筆だけにしておいてね。
    スギナには、「有毒成分を含むようになる。」とあります。
    人体実験は、ご自分の体でどうぞ!
    まあ、どうしてもという場合は、極少量から始めるのでしょうが、毒素の蓄積という事も考えられますから…。(2008.01.16.)

    ◇◆◇◆

    と勝手に心配して書いたら、下記の薬草のサイトで、紹介されてました。
    http://www.e-yakusou.com/sou/soum002.htm
    60年前の本の記述だけを読んでいては、いかんわなあ…。(2008.01.18.)

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  • from: 桃の11さん

    2008年01月14日 12時06分15秒

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    「Re:画像間違えました」

    前の歯は、乾燥途中。
    こちらは乾燥済み。

    ドライフラワーとしても、使えます。

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