「Re:毎日多くの方々がお見えになります。」
> ところで、私はナズナとタンポポのロゼットを見分けられません。 > >

悩むこともなく見分けていたような気がしますが……。
そうですか。

よく見るセイヨウタンポポの葉は「ライオンの歯」のように鋭いギザギザです。
でも、そんなにも典型的な「ｄａｎｄｅｌｉｏｎ」ばかりではないのも、確かですね。
仙台ではナズナ、ミミナグサは、出てきてますが、タンポポはまだ見かけません。

タンポポの葉を見つけたら、ちょっとだけ摘んで、サラダに混ぜてます。

私の住む長崎もこのところ毎日ポカポカ陽気で、一気に野草が萌え出てきました。
野草は旬を逃すと一年待たなければならないとうことも多々経験があり、どんなに忙しくても、採ってそして毎日体に取り入れるということをこの時期は特に心がけています。

例えば簡単な料理「野草ぎょうざ」
具は何でも良いのです。
この日は、はこべ、のびる、よもぎ、にら、みつば、たんぽぽをザクザクと刻んだものと溶けるチーズを餃子の皮にのせて半分に折り、まん中だけに水をつけギュッとくっつけて完成。

これを多めのごま油をしいたフラインパンで両面カリッと焼くだけ。子供達も争奪戦で食べてくれます。

昨日はおよそ600人の方が、今日は893人の方がお見えで、心苦しい限りです。

勤め先のちょっとした畑には、サンチュと玉ねぎが植わってます。
お昼になると、大きくなった葉を３〜４枚ちぎっては食べます。
毎日食べるのですが、最近は一向に減りません。
ナズナやら何やら生えるのですが、取ってしまいます。

ところで、私はナズナとタンポポのロゼットを見分けられません。

http://www.edu-ctr.pref.okayama.jp/jyose/e2a16/jugyou/0114/zukan_ro.pdf

ロゼットというのは、冬の寒い時期、日光を浴びるために葉を地面に広げた状態をいいます。
ロゼットを見て、美しいと思ったのは、私だけではなく、葉の重なりがバラの花のように見えた事から、「ロゼ」ットなのだそうです。
「ト」は、破片とか、小さな固まりとか、丸くてかわいいとか、の意味があるのかなあ。日本語の「こ」のような響きを感じます。

（昔は、ロゼット洗顔パスタだったか、白黒のＣＭがありましたね）

http://www.youtube.com/watch?v=KpvF2-cZFeE


「なずな」
神様がたった一度だけ
この腕を動かして下さるとしたら
母の肩をたたかせてもらおう
風に揺れる
ペンペン草の実を見ていたら
そんな日が
本当に来るような気がした

ナズナを見れば、事故で全身麻痺になった方の詩を思い出します。
ナズナの実の風に揺れるのを見て、母親の肩を叩きたい、という詩です。
でも、元気だったら、そんな事は思わないでしょう。
母の肩を叩けない人しか、その悲しみは本当には、わからないような気がします。

タンポポを見れば、
http://www.youtube.com/watch?v=BgmCPXOGrh8
という歌を思い出します。

「Re:昨日　蕗の薹　見つけました」
それこそ本当の贅沢ですね。
蕗の薹の本物の味わいが、私にどれほどわかるかなあ。

以前「まだ子供の味覚ですね〜」と言われてから、どれほど嗜好が変わった不明ですからね。（笑）

ふき、うど、など、この数年、食べたことがないです。
割烹料理に出てきたら、案外いけるかもしれませんが…。

早速　天麩羅で食べた

ふきのとうの味でしたわ。

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0.18μSv/hでした。通常値です。
※この値は、少し高めの値が計測されます。
特に高い値が連続して計測された場合は、危険防止のためお知らせします。測定場所は、愛知県東部地方です。浜岡から数十キロです。
週一で測定していますが、いつも掲載するわけではありません。