「Re:Re:クロッカス花の芯、黄色ですね」
ええと、ウィキペディアに寄りますと、

クロッカスは、アヤメ科サフラン属だそうです。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AF%E3%83%AD%E3%83%83%E3%82%AB%E3%82%B9

サフランは、
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B5%E3%83%95%E3%83%A9%E3%83%B3

クロッカスは、春咲き、サフランは、秋咲きとあります。
さて、クロッカスのめしべも、香辛料になるのでしょうかねえ？

「Re:クロッカス花の芯、黄色ですね」

サフランは芯のきいろいところを乾燥させるの？
そうだとしたら、採取して乾燥させてみてもいいかもしれませんね。
どうでしょうか。


> 私はクロッカス＝サフランと思っているのですが……。
> ご飯の色ずけに使うだけでなく、なにやら漢方か何かの、薬用にもなるみたいですが……。
> 黄色い花だけが、サフランになるのでしょうか？
> ムラサキも咲きますが、白や紫は役立たず？
> 秋咲きもありますが、早春のイメージが強いですね。
>