「Re:Re:Re:縄文人さん、よろしくお願いします。アケビのツルが食べごろです。」
あけびの　食べ方は　茹でて　天婦羅ですか？

ほかに　食べ方　あったら　教えてください。


> アケビのツルが、食べごろです。


> 5つ葉が早いのですね。ことしになって、初めて分かりました。
> 今まではなんとなく、眺めていたのですが、少し観察するようになりましたので。
> 三つ葉は、蕾はついているのですが、ツルはまだ伸びていません。

「Re:Re:縄文人さん、よろしくお願いします。アケビのツルが食べごろです。」

本格的に栽培されているのでしょうね。
いろいろ教えてください。
たらの芽は下の方を2．3芽遺して切り詰めると教わりましたが、それでもいいでしょうか？
わが家の葉は、土のちょっと離れたところから、ひょっこりと出る芽もあります。根が繋がっている感じです。とげの少ない園芸種なので、山のものほど美味しくない気がするのですが、気のせいでしょうか。


アケビのツルが、食べごろです。
5つ葉が早いのですね。ことしになって、初めて分かりました。
今まではなんとなく、眺めていたのですが、少し観察するようになりましたので。
三つ葉は、蕾はついているのですが、ツルはまだ伸びていません。

「Re:山菜の王様です」
タラの木は私も畑周りに２０本程植えています。私の下側に隣接するキノコ・山菜出荷農家さんに教わりながら、その他の山菜も植えているんですよ!”タラの芽”の収穫は、1苗で、凡そ3,4回収穫しています。タラの木の特性として、木の先端部分に栄養が集まるようになっているようなので、苗木の切り戻しを根元に向かってやっていく事で収穫回数が違ってくるのですよ！又、切り戻して、来年には、出てくる芽、茎は、元の茎の太さまで回復しますので、心配は要りません。股きり戻しのもう1つの要因は、収穫する時、高さが
無理なく収穫出来るように作れる。ということです。3,4年で元根は
朽ち果ててしまうので、脇芽を、1年過ごした後の木であるなら、切り取って、移植する事が可能です。このような知恵も、農業収入と言う観点から、収穫回数・量を増やす事で、収入をより以上にと言う知恵なのかもしれません。今年は、1度目の収穫が終わっていて、
2度目は5月半ば頃が2回目の収穫予定です。陽気が暖かくなると、成長も早くなり、最終は7月末頃と思っています。