野草を食べる会>掲示板
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from: 桃の11さん
2007年04月20日 22時51分33秒
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山菜の王様です
庭植えのたらの芽が食べごろです。野生のものはまだ早いです。店頭のものは、味が薄くて、食べなくてもいいです。なぜこんなに味が違うのでしょうか？最近はなか
庭植えのたらの芽が食べごろです。
野生のものはまだ早いです。
店頭のものは、味が薄くて、食べなくてもいいです。なぜこんなに味が違うのでしょうか？
最近はなかなか採れませんが、結局誰かから貰ってます。今年も何とかいただきたいものと期待してますが……。でも１．２回分くらいは採れるかも。
私のベスト３は、
おけら まゆみ たらのめ です。皆さんはどうですか？
from: みちくささん
2007年04月23日 15時44分45秒
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「Re:Re:Re:縄文人さん、よろしくお願いします。アケビのツルが食べごろです。」
あけびの 食べ方は 茹でて 天婦羅ですか？
ほかに 食べ方 あったら 教えてください。
> アケビのツルが、食べごろです。
> 5つ葉が早いのですね。ことしになって、初めて分かりました。
> 今まではなんとなく、眺めていたのですが、少し観察するようになりましたので。
> 三つ葉は、蕾はついているのですが、ツルはまだ伸びていません。
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