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  • from: 桃の11さん

    2008年04月03日 09時30分16秒

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    今年は花が早い


    フキノトウも早い。

    まだまだだと思っていたら、もうこんなになってました。
    ごく近くの、国の施設の裏庭にこんな群落が続く、秘密の「蕗園」があります。大量に摘んだので、花の部分を捨てて、葉の部分だけで「蕗味噌」を作りました。

    街の中なのに、こんな場所があって、幸せです。もう少ししたら今度は「蕗」を採りに行きます。

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