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野草を食べる会

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from: みちくささん

2012年08月01日 08時19分26秒

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8月です。

今日は庭のつゆくさをいただく。つゆくさの野生の力もらって夏を負けないよ。

今日は 庭の つゆくさを いただく。

つゆくさの 野生の力もらって

夏を 負けないよ。

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from: 宮田さん

2012年08月04日 21時59分54秒

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「Re:8月です。」
ムラサキツユクサは、夏の強い日差しで、細かなトゲトゲの堅い葉になりますが、茹でると全く気になりませんね。

昔、下の子が小さかった頃、牛乳に花びらを浮かべて、色が付かないかと実験しましたが、付かなかったのですねえ。青いマニキュアにもならなかった。

その下の子が、ピーマンが美味しいと、BQ状態に焼いたのをむしゃむしゃ食べます。ピンポン玉2個ぐらいの大きさのを10個ほどペロリです。バレーボールぐらいの1袋で158円という破格でした。

最近、葉物は、腐っていなければ、炒めたりゆでたりして、何でも食べてしまいます。枯れていても、お構いなし。水分が無くなっただけでしょう、乾物でしょう、という感じです。少量ならチャーハンに入れてしまいます。ははは。(笑)

栄養は元より足りているし、腹痛にもならない、美味しいとか美味しくないとかも気にならない。

でも、未だに、ウド、ミョウガ、セロリなどが駄目なんです。子どもの味覚です。


皆さん、お久しぶりです。
暑くなり出したころ、頭の奥に軽い鈍痛を覚えました。
熱中症です。血管が膨れているのだそうです。
氷枕で治るそうですが、そこまではせずに済みました。
40年前は、暑くても愛知は32〜3度だったけどねえ。

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