たしかに　たくさんの野草も　食べられて　グッド　アイデア！


なにもかも　カレーのあじで　すべて　最高。


これは　おもしろいね。

ヨモギ　竹の子　ミツバ　せり　ふき　たんぽぽ　つゆくさ

なんでも　ＯＫ　ですね。

僕は　ヨモギと　竹の子が　おすすめだと　思います。

竹の子　食感　いいですよ。

この先っぽ　天ぷらで　食べました。

味は　不明。天ぷらの味？笑うしかない？

よくわからん？　亜鉛不足かな？

花びらを　天ぷらにして　食べました。


食べられた　よ。

おはじきさん、いらっしゃいませ。
それから、ＴＡＴＵさんも、どうぞ　覗いてやって下さい。

梅雨を越えますと、めっきり食べられそうな草がなくなります。
今が最後ですよ。

青い花のツユクサは、食べられますよ。
大きくなって、トゲトゲの厚い葉っぱでも、大丈夫でしたよ。
硬そうでしたら、重曹のお湯でさっと茹でてみてください。
お吸い物の葉っぱで使えます。
ええ、ちょっとあればいいんですから。

ああ、梅の実が、いいですねえ。
私の漬けた梅酒は、もう随分経ちました。
実を取り出すのを遅くして、わざと渋みを出して、子どもの頃の懐かしい味を喜んでいます。

野草も　旬が　たいせつ　梅も　今が旬。

旬を楽しもう。

よろしくお願いします。
おはじきさんのおっしゃる「ツユクサ」は、この花のことですよね。私は「シロバナ」を見たことがありませんが、「シロバナ」もどちらも同じように「薬草・食用」になるようです。
全草ムラサキは見たこともありませんし、不明です。

庭によく植えられる「ムササキツユクサ」「トキワツユクサ」は、「薬草」にも「食用」にもならないようです。

名前が紛らわしい種類の植物ですね。

庭にあってもきれいですが、ちょっと気を抜くと「ジャングル」のようになってます。
軟らかい葉しか食べたことがありませんので、茎や花も食べてみたいものです。

野草の本なんかに　のっている　ポピラーなものは　普通においしいね。

そんな　野草でいいんでないでしょうか。

冒険するのも　いいでしょうが　蕎麦アレルギーみたいに　特殊な植物に　アレルギー反応　する人が　いるそうですから　少し食べて　体の反応　みましょうね。

たしか土地の人が　食べられると言われて　うのみにして　毒ゼリ中毒をおこしたニュースが　ありました。
そんなことにはならないが　人の話は　少し距離を　置いて

用心　用心。

お腹を　ふくらすためでなく　摘み草の楽しみで　いろんな味を　楽しんだらいいですね。

ムラサキツユクサ　食べたいとは　思わないですね。
花を　つんで　食べられそうですね。？

はじめてメッセージを書かせていただきます。
我が家の近くには「つゆくさ」がたくさん見られるようになりました。胡麻和えおいしいです♪
青い花はもちろんですが、白い花や、全草が紫色のものも食用となるのでしょうか？
調べても答えが見つかりませんでした。

アクが少なくて　おいしいよ。

シルバーセンターの　おじさんが　草刈った　後から　蕨が　わんさか　生え出した。