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野草を食べる会

野草を食べる会>掲示板

公開 メンバー数:51人

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  • from: 桃の11さん

    2007年01月23日 08時14分29秒

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    各地の納豆騒ぎが嘘みたいです

    放送の翌日も、その翌日も平常でした。「食べるくらいの人は、もう日常的に食べている」ということでしょうね。わが家もしかりです。いろいろな食べ方はあります

    放送の翌日も、その翌日も平常でした。
    「食べるくらいの人は、もう日常的に食べている」ということでしょうね。
    わが家もしかりです。

    いろいろな食べ方はありますが、ここ4.5年してないのが「納豆汁」です。夫が好きで、義母の作り方で冬の定番だったのですが、「加熱すると納豆菌が壊れるー」とけちをつけて怠けてます。沸騰させるわけではないので、差ほど栄養価は変わらないのかもしれませんが……。力仕事ですので……。
     
    そろそろ作って、ゴマ擦りしようかね。

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    from: 桃の11さん

    2007年01月24日 08時26分09秒

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    「Re:Re:各地の納豆騒ぎが嘘みたいです」>納豆汁、う〜ん、美味そうだなあ。>たくさんのサイトの紹介、ありがとうごじました。それにしても色々なレシピ

    from: 宮田さん

    2007年01月23日 20時05分39秒

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    「Re:各地の納豆騒ぎが嘘みたいです」納豆汁、う〜ん、美味そうだなあ。http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%B4%8D%E

  • from: 桃の11さん

    2007年01月24日 08時17分55秒

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    ずいき(いもがら)についてです

    お正月の食材に「ずいき」が出回ります。正確には「いもがら」ですが、縁起のいい名前ということからか、「ずいき」といってます。本来の「ずいき」は乾燥前の茎

    お正月の食材に「ずいき」が出回ります。
    正確には「いもがら」ですが、縁起のいい名前ということからか、「ずいき」といってます。
    本来の「ずいき」は乾燥前の茎で、「芋がら」は乾燥後のものだと思います。
    わが家では「親芋」に近い部分は、生で「汁の実」として、用いてます。(坂粕や、生姜を入れたみそしるでいけます)
    有機栽培の友人から、30キロの米袋(ひとりでは持ち上げられない重量です)でいただきますので、小さく切って冷凍です。(土がたくさんついているので、中味は3株くらいでしょうか)
    親芋って直系15センチくらいあるんですよ!!(煮えやすい!)
    それに子芋がゴロゴロ……。そして茎も食べられます。

    あっ、冷凍庫のさといも食べなくちゃあ。

    以上「いもがら」についてでした。

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  • from: みちくささん

    2007年01月23日 00時02分19秒

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    納豆は 一休寺納豆が 乾燥しています。

    うちから20分ほどの京田辺市にあの一休さんのお寺があって乾燥した納豆が有名です。京都の大徳寺納豆と同じようなもんですね。でも普通の納豆がうまいですね?

    うちから 20分ほどの 京田辺市に
     

    あの 一休さんの お寺 が あって 乾燥した納豆が 有名です。

    京都の 大徳寺 納豆と 同じようなもんですね。


    でも 普通の 納豆が うまいですね?

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    from: 宮田さん

    2007年01月23日 00時18分51秒

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    「Re:納豆は一休寺納豆が乾燥しています。」>うちから20分ほどの京田辺市に>あの一休さんのお寺があって乾燥した納豆が有名です。>京都の大徳寺納豆と同

  • from: みちくささん

    2007年01月21日 11時51分30秒

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    あるあるの 納豆ダイエット うそ だったんだって?

    すごかった?スーパーに納豆なくなっね。そんな気がしていたよ。話がうますぎるよね?納豆ダイエット?

    すごかった? スーパーに 納豆 なくなっね。


    そんな 気がしていたよ。

    話がうますぎるよね? 納豆ダイエット?


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    from: 宮田さん

    2007年01月22日 18時40分30秒

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    「Re:Re:Re:あるあるの納豆ダイエットうそだったんだって?」>納豆は多少消費期限が過ぎようが発酵食品ですから>いいほうに腐っているでしょうからね

    from: みちくささん

    2007年01月21日 23時29分40秒

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    「Re:Re:あるあるの納豆ダイエットうそだったんだって?」納豆は多少消費期限が過ぎようが発酵食品ですからいいほうに腐っているでしょうからね?大丈夫で

  • from: 宮田さん

    2007年01月17日 19時05分14秒

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    皆さんのお近くに「うぐいすかぐら」の見られる場所は、ありますか?

    グーグルで、「うぐいすかぐら」を検索しました。私の家の近くでは、豊橋市の葦毛(いもう)湿原で見られます。春になったら、行ってみよう。http://ww

    グーグルで、「うぐいすかぐら」を検索しました。
    私の家の近くでは、豊橋市の葦毛(いもう)湿原で見られます。
    春になったら、行ってみよう。

    http://www.mitomori.co.jp/hanazukan/hanazukan2.7.145miyamaug.html
    http://homepage1.nifty.com/s-ozeki/uguisukagura.htm
    http://www.botanic.jp/plants-aa/ugukag.htm
    http://www.ootk.net/cgi/shikihtml/shiki_485.htm
    http://www.hana300.com/uguisu.html
    http://tameiki.cocolog-nifty.com/balena/2006/03/post_731f.html
    http://www.botanic.jp/plants-ma/miugui.htm
    http://blogs.dion.ne.jp/7wth2/archives/3080271.html
    http://www.hana300.com/aaoouguisu.html
    http://blogs.dion.ne.jp/crystal_evening/archives/3245988.html
    http://plaza.rakuten.co.jp/sizensyokunin/diary/200604270000/

    【気のついたことなど】
    色の淡い花もあるのですね。
    ほとんどの写真の季節は、お彼岸以降です。
    本当に早咲きですね。
    それにしても、かわいらしい花ですねえ。

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  • from: 桃の11さん

    2007年01月17日 13時26分13秒

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    「うぐいすかぐら」が咲いてました

    なんと春を待たずに10輪ほど咲いてました。この実が食べられます。ウツギのはなを一寸野性にしたような花です。


    なんと春を待たずに10輪ほど咲いてました。
    この実が食べられます。
    ウツギのはなを一寸野性にしたような花です。

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    from: 桃の11さん

    2007年01月17日 13時45分43秒

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    「Re:こちらのほうが特徴が出てます」>なんと春を待たずに10輪ほど咲いてました。>この実が食べられます。>ウツギのはなを一寸野性にしたような花です。

  • from: 桃の11さん

    2007年01月17日 08時21分31秒

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    雪、今年は異常に少ないです

    暖冬との年は、大雪になるというけど少ないです。家の前の道路に除雪車がこない年は、初めてです!!これからどーんとくるのかなあ?でも、今年は除雪車が怖くな

    暖冬との年は、大雪になるというけど少ないです。
    家の前の道路に除雪車がこない年は、初めてです!!
    これからどーんとくるのかなあ?

    でも、今年は除雪車が怖くない。
    去年までは駐車所の出口が、雪の塊で塞がれ、朝から出庫の為の除雪が必要だったけど、今年は「歩いての通勤」。
    ゆえに、とりあえずは雪はそのまま。

    そして私が、あとで必死に除雪。地獄の雪かき、雪消し……。もういや。

    イヌの散歩には雨より雪がいいけど、(゚.゚)。

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  • from: みちくささん

    2007年01月16日 23時57分54秒

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    今日は 雨でした。

    雪でなくてよかったです。雪になれてないから交通停滞で事故も起こるしね。

    雪で なくて よかったです。

    雪に なれてないから 交通停滞で 事故も 起こるしね。

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  • from: 桃の11さん

    2007年01月14日 18時59分15秒

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    今日は寒かったです。

    昨日まで暖かかっただけに、一寸堪えました。おまけに今日は「どんと祭り」正月飾りを燃やす日です。庭で燃やしてもいいのに、律儀に出かける人も。裸まいりの人

    昨日まで暖かかっただけに、一寸堪えました。
    おまけに今日は「どんと祭り」
    正月飾りを燃やす日です。
    庭で燃やしてもいいのに、律儀に出かける人も。
    裸まいりの人もいて、「お〜寒っ」
    早く節分がこないかなあ。

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  • from: みちくささん

    2007年01月14日 13時44分00秒

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    今日は 過ごし易い 暖冬なんでしょうね?

    暖冬だからかな?ガソリンが少し安くなりましたね。安くなる事はいいな〜(*^-^*)暖冬のせいですかね。群れで野ゲシが花咲いています。

    暖冬だからかな? ガソリンが 少し 安くなりましたね。

    安くなる事は いいな〜(*^-^*)


    暖冬のせいですかね。群れで野ゲシが 花咲いています。

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