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真っ赤なトマト

真っ赤なトマト>掲示板

公開 メンバー数:28人

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from: シンディさん

2019年07月18日 10時20分56秒

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今朝の収穫

昨日、今日は雨が降っていません。少し赤らんだ凛々子とボンリッシュが僅かですが採れました。ボンリッシュも調理用ですが、凛々子の方が味が濃いです。トマトは

昨日、今日は雨が降っていません。
少し赤らんだ凛々子とボンリッシュが僅かですが採れました。
ボンリッシュも調理用ですが、凛々子の方が味が濃いです。

トマトは、玉子炒めをしてから、パンにチーズと共にのせて焼きました。
塩・コショウの味付けなのでトマトの味がよくわかりました。
一年ぶりの凛々子の味でした。

ミョウガに花が咲いちゃって・・・。
慌てて採りました。
こんなに育っているミョウガの茎は、1メートルくらいに伸びています。
背丈の低い物は、まだ見つけられないです。

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from: シンディさん

2019年07月18日 14時02分56秒

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にんじんおじさんさま

7月12日に、トマトの種類のレッドオーレとボンリッチと入れたのですが、
正しくはボンリッシュなんです。
モンチッチが頭のどこかにあったのでしょうか?
ボケボケです、すみませんでした。

ボンリッシュは、サントリーから出ている本気野菜シリーズのひとつで、調理用
のトマト(だしのような濃厚な旨味)だそうです。

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from: にんじんおじさんさん

2019年07月18日 16時46分47秒

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シンディ様

そのボンリッシュって、だしのような濃厚な旨味が
するって。
それはすごい。
凛々子はジュースを作るためのトマト。
こちらは調理専用トマト。
調理するには、専用の方が上のようですね。

今年は本気野菜を作っていないですが、過去に
ナスを作ったことあります。
やわらかくおいしい品種にほれぼれしたこと
あります。

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