にんじんおじさん様

シャドークイーン、普通のジャガイモのように食べられます。
色合いを生かした調理も好いと思います。
たぶん農家の方が試験的に栽培したものを、出荷したのでは・・・
以前JAの方と「ジャガイモ栽培」をしていたころ、畑の端に、いろんな種類のジャガイモを少しずつ栽培していたのを覚えています。

今日買い物に行ったら、まだ売られていました。
「訳アリ」のビックサイズのジャガイモの隣に並んで、前回と同じ値段でした。
サイズにばらつきがあったり、形が悪かったりしていますが、やっぱり激安！
粉吹き芋煮にした残りがあったので、ＵPします。
お昼は、「レンチンジャガバター」にして、食べようかと思っています。

トマトママ様

シャドークイーンってきれいな色をしていますね。さつまいもですと紫芋みたいです。お菓子作りというわけにはいかないでしょうから、ハッセルバックポテトとかでしょうか。
芽の出そうなイモがありましたら、切って埋めておく…なんて私じゃないからしませんよね。

キュウリのタネまきしてみますか？
我が家のキュウリ苗、植え付けにはもう少しかかりそうです。
徒長しっぱなしで、健康的な苗ではないですね。
やはり、キュウリ苗を２本買って植えてあります。

トマトママ様

ジャガイモのコーナーみても、紫芋の取扱いは見つ
かっていないです。
味は普通のジャガイモと一緒なんですね。
サツマイモはそれぞれ特徴があるのに・・・　
それに、安いのがいいですね。
最近の野菜は、次から次ぎへと新しい品種が入り
込んでいます。