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真っ赤なトマト

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from: こんぺいとうさん

2019年01月28日 09時10分46秒

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ベランダの大根

畑の大根を取りに行けなくて、必要だった大根をベランダのプランターで栽培していたのを初収穫しました。だいぶ大きくなっていましたが、畑の大根を優先していた

畑の大根を取りに行けなくて、必要だった大根を
ベランダのプランターで栽培していたのを初収穫しました。
だいぶ大きくなっていましたが、畑の大根を優先していたので
大事にとって置いた大根です。

プランターに6本植えてあります。
こちらの大根は短径大根です。
一番大きな大根を抜いてみました。

まあまあ大きく育っていました。
ベランダで大根を育てて10年以上、やっとコツが
解ってきました。前は欲張って12本植えたりして
細かったりしましたが、6本でどうにか形になりました。
短い大根なので、食べきりサイズですね。
次は長い大根もベランダで作ってみようかな?

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from: こんぺいとうさん

2019年01月28日 16時53分50秒

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にんじんおじさん様

大根はナムルになりました。
ほうれん草もベランダでモサモサになってきているので
それもナムルにしました。

コチジャンと酢を混ぜただけです。
辛くて美味しいです。

ほうれん草は根っこも甘いです。
ゴマ油と塩コショウでゴマを散らして。

3種類だけのナムルです。
豆もやしは売ってなくて、普通のもやしで代用。
おろしニンニクと塩コショウで暑いうちに混ぜて。
これで少しは野菜を消費できます。

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from: にんじんおじさんさん

2019年01月28日 18時29分14秒

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こんぺいとう様

おぅ!
野菜たっぷりなナムル。
おいしそう。
そのほとんどが自家栽培野菜。
ちょっとピリピリしそうですが、それが食を進めて
くれそう。
それに、寒いこんな日にチビリチビリしたくなりそう。
いいですね。

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