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from: トマトママさん
2024年03月12日 14時41分02秒
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スーパーに行くと、なんかすごく安い!悲しいくらい安い値段です。先日TVをつけたら、NHKの料理教室でした。ブロッコリーの茎の皮、斜めに切って「キンピラ」にすると捨てるところがないと。茎や葉、結構利用している方だと思っていたのですが、大きい葉の筋や茎の皮は捨てていました。反省して、調理してみました。結構良い感じに美味しくなっています。ブロッコリーを茹でるとき、茎の皮も一生に茹でて、味噌汁にも使えました。ゴミゼロです。
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こた、 シンディ、 にんじんおじさん、
コメント: 全1件
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from: にんじんおじさんさん
2024年03月12日 19時40分07秒
トマトママ様Re:ブロッコリー無駄のないブロッコリー、そうですか。昔、取引先ペット問屋社長に誘われて里山歩きをしてる時、同じに歩いたおばさん達の会話。レタスの太い芯の食べ方でしたが、なつかしく思い出しました。我家のブロッコリーは最後で、茎が木の枝みたいに硬くなっています。トマトママさんも膵臓の検査って。大事に至らなけれいいのですが、心配ですね。でも、症状が出てからでは手遅れになること多いですが早めの診断ですからよかったですね。ちなみに私の結果は、4月初めの診断日となります。本来なら診断同日なんですが、予約とれずあいてる日にちとなったんです。
こた、
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from: にんじんおじさんさん
2024年03月12日 19時40分07秒
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トマトママ様
Re:ブロッコリー
無駄のないブロッコリー、そうですか。
昔、取引先ペット問屋社長に誘われて里山歩きを
してる時、同じに歩いたおばさん達の会話。
レタスの太い芯の食べ方でしたが、なつかしく
思い出しました。
我家のブロッコリーは最後で、茎が木の枝みたいに
硬くなっています。
トマトママさんも膵臓の検査って。
大事に至らなけれいいのですが、心配ですね。
でも、症状が出てからでは手遅れになること多いですが
早めの診断ですからよかったですね。
ちなみに私の結果は、4月初めの診断日となります。
本来なら診断同日なんですが、予約とれずあいてる
日にちとなったんです。
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