サークルの皆様、こんにちは。

今日は朝からとてもいいお天気です。
でも寒いですね～。　ベランダの野菜たちにお水をあげたら
すぐに部屋に入りました。

北海道や北の地方では吹雪とか？
１５度ぐらいで、寒く感じます。
アイリスさんから、まつ毛が凍るのは－２０℃だとか
恥ずかしいですね。私が北海道で経験したのは
そんなに寒かったんですね。吹雪でしたから。

昨日は都心のデパ地下に行って、何かあるかな？
なんて色々とみてきました。
アイリスさんが作っていらっしゃるという、ノーザンルビーという
ジャガイモが売っていました。
とても手頃な値段だったので、すぐに購入しました。



このじゃがいもって、中がピンク色をしていて綺麗ですね。
男爵とこのじゃがいもを使って、ポテトサラダにしました。



色がきれいなので、あえてニンジンは使わずに胡瓜だけにしてみました。
このジャガイモが芽が出てきたら、来年は埋めておけばジャガイモが
なるでしょうかね。

あと、塩麹もまだ出来るまでに日数がかかりそうなので
デパートで藻塩麹と言うのを買ってきました。



この塩麹も玄米入りですって。
今度使ってみたいと思います。何だか作るよりも買った方が
早いですね。　そんなに高くないし・・・。