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from: シンディさん
2019/01/10 22:00:00
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キムチ鍋にも凛々子
水菜を一株抜いてみました。
半分は一夜漬けで残りはキムチ鍋に。
さっそくキムチ鍋に水菜、冷凍凛々子を入れて食べました。
水菜は煮すぎました。凛々子はとろとろで美味しかったです。
順序が逆になりましたが、朝は霜がおりていました。
日もささず風の冷たい一日でしたが、真っ赤な冬イチゴを発見しました。
這うように沢山生っていました。
塩水で洗って食べました。甘味は少なくてかなり酸っぱい。
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コメント: 全2件
from: にんじんおじさんさん
2019/01/11 07:37:02
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Re:キムチ鍋にも凛々子
シンディ様
寒い日のキムチ鍋っていいですね。
水菜も立派になってる。
キムチ鍋の水菜も相性がいいんでしょうね。
最近、我家もキムチ鍋が増えています。
それどころか、業務用スーパーで桃なんとかの
キムチの素1.2㎏を買ってきておばばさんが白菜キムチ
を作り始めているほど。
冬イチゴとかの赤い実。
でも酸っぱいって。
だとすればちょっと苦手ですね。
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from: こんぺいとうさん
2019/01/11 08:32:33
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シンディさま
これからの寒い季節、鳥にとってもつらい時期に
なるのですよね。
ヤマガラさん、可哀そうでしたね。
でも優しく葬られて良かったですね。
不思議なことに、スズメ、カラスなど飛んでいる数は
多く見るのに死んだ鳥を見かけたことはないです。
水菜が立派に育って凄いです。
水菜の漬物、懐かしいです。
キムチに凛々子さん、お鍋がマイルドになりそうですね。
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