真っ赤なトマト>掲示板
公開
｜
メンバー数:28人
チャットに入る
サークルで活動するには参加が必要です。
「サークルに参加する」ボタンをクリックしてください。
※参加を制限しているサークルもあります。
-
from: シンディさん
2020年01月18日 10時57分12秒
icon
カリフラワーの甘酢漬け（カレー風味）
カリフラワーの甘酢漬けです。
カリフラワーは買ったものです。
色付けと風味にカレー粉を漬け汁に使いました。
こちらは我が家のカリフラワー。
まだゴルフボール位。情けなくなっちゃうな。
来月に期待！
ブロッコリーもまだ小さい。
昨年、苗調達に手間取って植えるのが遅れたからですね。
暖冬の影響で、ブロッコリーや葉物野菜が急激に大きくなり、この調子だと２月
に入ったら出荷する野菜がなくなってしまう・・・と農家さんが悩んでいるそう
です。
下の菜花・白菜・キャベツは、近所の八百屋で買いました。
この辺の八百屋は、けっこう値段が高めです。
昨年お話にあった「ワサビ菜」です。
真似て種まき・・・遅くなりましたので、まだ本葉が出たばかりです。
コメント: 全2件
from: にんじんおじさんさん
2020年01月18日 13時42分20秒
icon
Re:カリフラワーの甘酢
シンディ様
カリフラワーのカレー甘酢漬け？
へ～。
ピクルスみたいなものでしょうか？
自家栽培中なのに買われたとは、カリフラワーが
お好きなんですね。
もう菜花が出てんですか。
早いですね。
白菜の1/4切りでしょうか。
うちに来てくればでっかい白菜あげるのに。
消化追い付かず、いまだ12m畝が1畝ちょっと
残ってます。
ワサビ菜を作られましたか。
もうちょっとすればピリピリっと辛みが出てきます。
毎日、生野菜に添えて食べてます。
最近葉っぱが強くなってきたのが難点です。
from: こんぺいとうさん
2020年01月19日 10時05分12秒
icon
シンディ様
カリフラワーとブロッコリー、少しずつ大きくなっていますね。
暖かくなってきたらドンドン大きくなることでしょう。
楽しみですね。
今シーズンはブロッコリーやカリフラアワーの生育が悪いとかで
生協で毎週頼んでもパスされちゃいました。
それも3回ぐらいパスされて、1回はロマネスコでした。
近所で買うよりも安かったから頼んだのにガッカリです。
でも区民農園で友達になった方から大きなカリフラワーを
頂きました。甘酢漬け良いですね、それもカレー粉を混ぜるなんて
良いアイディアだと思います。
※ブログ、見ていただいてありがとうございます。
ブログも今じゃ遠のいています。
最初の頃は色々なブログを覗いて参考にしたり
頑張ってもいたのですが。また機会があったら食べる方で
書きたいかもしれないので、消去はしてないです。
サークルで活動するには参加が必要です。
「サークルに参加する」ボタンをクリックしてください。
※参加を制限しているサークルもあります。
閉じる
サークルで活動するには参加が必要です。
「サークルに参加する」ボタンをクリックしてください。
※参加を制限しているサークルもあります。
閉じる
icon拍手者リスト
シンディ、 にんじんおじさん、