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真っ赤なトマト

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  • from: シンディさん

    2020年02月28日 20時48分59秒

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    菜飯にしました!

    夕飯には、2合の米で7.2グラムの塩と少々の酒を入れご飯を炊きました。
    大根の葉をさっとゆでて刻み、絞り炊きたてご飯に混ぜました。
    きれいな緑、大変美味しかったです。
    大根の葉の緑を保ったものの、邪道で塩こぶ入れちゃいました。入れなきゃよかった・・・。
    他には、自家製切り干し大根の煮物、里芋のグラタン、鯖の一夜干しでした。
    買い物はしませんでした。

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コメント: 全4件

from: こんぺいとうさん

2020年03月01日 15時46分01秒

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シンディ様

私の大根も蕾が出てトウ立ちしています。
細いのに早く食べないといけないです。
私もなかなか野菜を食べられなくて、
もっぱら野菜ジュースで補っています。

カゴメのスムージー、グリーンのほか
紫色のもあるんですよ。
でも今回はグリーンのしかありませんでした。
味はトロっとしていて、体の隅々まで洗われると
いうかそんな気がします。

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from: シンディさん

2020年03月01日 13時47分52秒

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こんぺいとう様

昨年、ずーっと欲しかった干し網を買ったので、切干しを沢山作りました。
大根も次々と大きくなり食べきれなかったです。
しかし、今年の大根は小さいです。
葉の中心から蕾が出来てきています。
種まき時期が悪かったです。
野菜一日350グラムは摂れていないですが、生野菜はあまり食べないので、
もっぱら茹でたり、焼いたり、乾物で摂る事が多いですね。

グリーンスムージー、美味しいですか?
明日、買って飲んでみようかな?

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from: こんぺいとうさん

2020年03月01日 07時18分56秒

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シンディ様

切り干し大根も手作りなんですね。
自家製でのお料理、美味しいでしょうね~。
里芋のグラタンも美味しそう!!
それに大根葉のご飯、色々とご馳走で
お話も盛り上がっていますね。

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from: にんじんおじさんさん

2020年02月29日 00時33分32秒

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Re:菜飯にしました!

シンディ様
大根をうまく利用されましたね。
無駄をおいしく食べられるってうれしいですよね。
ただ、私は切り干し大根が大の苦手でいまだ
食べられないんです。

ご飯は2合。
だったらほぼ私んとこと一緒。
我家は、昼と夜で5合。
つまり一回に2.5合ですから。

里芋のグラタン。
いいですね。
どこかで食べたことあります。

サバ、我家と一緒。
おばばサンの抜糸も済んで、調理復帰です。
手指に当たると痛みが走るようで、米とぎなどは
私がやってます。

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