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真っ赤なトマト

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  • from: にんじんおじさんさん

    2022年01月12日 19時53分22秒

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    鏡開き

    地域により正月のしきたりは異なります。
    でも、昨日鏡開きとのことで、私がぜんざいを作りました。
    餡子の缶詰から作るのはお手のもの。
    現役時代、餡メーカーと包装餅メーカーの応援で問屋説明会、
    卸売市場仲買店頭で小売店対象試食販売で何度も作った経験が
    あります。

    正月明けに高知ふるさと納税からブリが届き手巻きすし。

    私の三重県の実家では、玄関門松は1~3日。
    裏口出たところに、3mほどの松を中心に竹、梅、ウラジロなどで
    作った1本の門松は1~15日。
    たしか鏡餅なども15日まで飾ったと思います。
    そして、15日で松の内が終わります。

    こちらは、畑近くのお寺の門松です。

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