真っ赤なトマト>掲示板
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from: シンディさん
2024年01月29日 18時29分02秒
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冷凍キュウリでポテサラ
昨年の夏に採れたキュウリを、試しに少しだけ冷凍してました。
今夜のポテサラに使ってみました。
半解凍し、冷たいけどギュッと絞って入れました。
マヨネーズで和えたら、パリパリの食感で安心しました。
キノコでも野菜でも、冷凍可なんですね。
コメント: 全3件
from: シンディさん
2024年01月29日 20時44分53秒
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にんじんおじさん様
ごっくん、美味しそう！
スペイン産の極上マグロですか〜。
食べたいな～。
マグロの下の海苔のまた下のご飯は酢飯ですか？
普通のご飯ですか？
汁の実のホウレンソウは、自家野菜でしょうか？
我が家のホウレンソウはだめでした。
暖かくなったらトウ立ちしそうです。
冷凍のキュウリは、酢の物にも良いそうです。
from: にんじんおじさんさん
2024年01月29日 19時25分42秒
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シンディ様
Re:冷凍キュウリでポテサラ
えっつ！
キュウリが冷凍できるって？
なんとなんと。
びっくり。
寒いことで今夜も鍋と思いきや、なんとあっさり系のスペイン産
マグロ丼。
from: にんじんおじさんさん
2024年01月29日 22時32分13秒
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シンディ様
キュウリの冷凍、面白そうですね。
今夏に試したいと思ってます。
でも、夏野菜としてのキュウリがそれなりに
作れるかどうか。
いえいえ、ブリが食べたくって買いに行ったら、
脂ののり悪く、たまたま半額見切り品があって
飛びついたとの結末です。
魚の丼の折は、いつも酢飯になっています。
畑のホウレンソウ、ここ何日ものぞいていないんです。
ダメダメですね。
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シンディ、