こんなポテト料理があったんですね。
簡単で、美味しい。
スゥエーデンの国民食なそうです。
ハッセルバックポテトというようです。

今日も日差しは強かったんですが、空気はちょっとひんやり。
でも、いい春の陽気で我家の春蘭にもうすぐジジババの姿が。

自宅から畑に行く里山の道に植えられた桜と花桃の競演。
サクラは散りはじめ。

里山の終わりにあるお寺の境内も散り始めたサクラが見頃。

観賞用の野草ヤブカンゾウ。
トマトママさんからのアドバイスを頂き、食用に春の大転換。
勿論、これまで食べたことはなし。
身近な身辺にも食べた話は出てこない。
勇気を出しての挑戦です。

台所があいた夜遅くの作業。
当然のことながらおばばには内緒です。
湯がき「5秒」を目標にしていたところ大鍋を用意しなかったことで熱湯に
つけるのに手間取り20秒ほど。
かけ過ぎの感があったもののなんとか。
つまんでみると、ワケギのようでシャキシャキ感がある。
味はほとんどなく、癖もなく食感がおもしろい。
食べる味付けは酢味噌にしてみました。
　（酢味噌：’味噌大2、酢大3、砂糖小2、練りがらし小1）
今日の昼食、おばばの反応が出ます。
ちなみに、心臓は正常に動いていますから毒性はないこと立証済です。

下記、スーパーで「2018カゴメトマト苗プレゼントキャンペーン」が実施、
又は実施予定です。

アルビス　（富山、石川、福井に55店舗）
【キャンペーン期間】2018年03月20日～2018年04月02日
【応募方法】　カゴメ対象商品を含む500円（税込み）以上のレシートを
　　応募ハガキまたは郵便ハガキに貼り、住所・氏名・電話番号・年齢・性別
　　買い上げ店舗名を明記
【宛　先】 〒103-8601　日本郵便株式会社 日本橋郵便局留
　　　　　　育てて作ろう！Ｍｙトマトジュース
　　　　　　「カゴメトマトの苗プレゼントキャンペーン」アルビス係
【問合わせ先】0120-047-831


マミーマート　（埼玉、千葉、東京、栃木に73店舗）
【応募対象商品】 カゴメ全商品
【応募に必要なもの】 対象商品を含む、500円（税込み）以上買上げレシート
【キャンペーン期間】(レシート有効期限） 2018年03月26日〜2018年04月09日
【基本記入事項】 〒住所,氏名,年齢,性別,電話番号,購入店名
【応募宛先】 〒103-8601　日本郵便株式会社　日本橋郵便局留
　　　　　　　育てて作ろう！Myトマトジュース
　　　　　　　「カゴメトマトの苗プレゼントキャンペーン」マミーマート 係行
【問合せ先電話番号】 0120-047-831


コノミヤ　（大阪、京都、愛知、岐阜に86店舗）
【応募に必要なもの】 対象商品を含む、500円（税込）以上買上げレシート
【応募対象商品】 　　カゴメ全商品
【キャンペーン期間】　2018年4月1日～4月30日


ヨシヅヤ　（愛知、岐阜、三重に22店舗）
【応募に必要なもの】 対象商品を含む、500円（税込）以上買上げレシート
【応募対象商品】 カゴメ全商品
【キャンペーン期間】　2018年4月1日～4月30日


バロー　（岐阜、愛知、静岡、福井、石川、富山、長野、新潟、山梨、三重、
　　　　　滋賀、京都、大阪に241店舗）
【応募に必要なもの】 対象商品を含む、500円（税込）以上買上げレシート
【応募対象商品】 カゴメ全商品
【キャンペーン期間】　2018年4月10日～4月30日

写真はないのですが、今、うちのベランダは

☆じゃがいも　☆チンゲンサイ　がすくすく中です

とうとう、、、越冬のトマトが終わり、、、凛々子が当たればいいなぁ～なんて
思っています


じゃがいももチンゲンサイも初挑戦なのでドキドキです。
葉物は毎回虫にやられて育てられないまま数年離れていたので
双葉よりも大きくなってきたのでドッキドキです




別件、、、夫殿が、桜の苔玉を買ってくれました
ネットで育て方を調べたら、鉢に植え替えないと持たないと。。
たまには、外に出さないといけないと・・・
苔と桜は真逆の育て方だと・・・・

１回で終わらせる気がない自分は、来年もと、、、
鉢を買ってきましたが、まだ植え替えてません
苔玉を外して植え替えるか、そのまま土に投入するか、、
というネット検索が両方でてきて、、、頭を抱えてます

そして桜さんは、、買って二日目には結構花を落とし、、花見は
一日しかできなかったです。苔玉って、、どれだけ水を上げたらいいのか
わからなすぎる、、、ある意味盆栽だからとネットで出てきましたが
ベランダ菜園のみならず、盆栽にまで・・・という今日この頃です


凛々子も応募したけれど、、今年も当たってくれたらいいな～と思う反面
ベランダに次から次へといろいろ並べて、、当たったら今年もまた
夫殿にベランダが酷い！と怒られるんだろうな…と思ったり。
ベランダに出るのは私しかいないので、結構広げちゃってから見られて去年は怒られました・・いくつ増やしたら気が済むのかと。。

いつの間にか、冬鳥の来訪が無くなったと思っていたら
シジュウカラが来はじめました。
右側にある塊
カマキリの卵です。大きいですね。
突っつかれるのではないかと心配したのですが、無事でした。
それにしても雑草がいっぱい( ;∀;)


ヤブカンゾウ、
すっごく美味しかった！
なんと言って食感、
シャリっとしています。
すっきりした風味です。
沢山ある方は食べてみて欲しいです。
「カンゾウ」なら、皆食べられるはずです。
葉をはがして水洗いしないと、汚れが取り切れませんが、水に放せばすぐキレイになります。

今年はちょっと早いかもしれません。
サクラソウとサクラソウの間に「菫」が咲いています。
一番右は「タイツリソウ」も芽吹きです。

ショウジョウバカマ

せっかちな春蘭も咲いているのがありました。

昨秋にタネを蒔いたグリーンピース。
花が咲き始めました。
残りタネなので、沢山は生らないでしょうね。豆ご飯が２～３回できればいいかな
って思います。
それにしても、エンドウ類の赤花と白花の違いって何なのでしょうか？
来年こそは赤花を作ってみたいです。
絹さやも赤色とは限らないですよね。

とりせん、ベルク、コープさっぽろで「カゴメトマトの苗プレゼント」キャンペーン
実施中です。


とりせん(群馬、栃木、茨木、埼玉に60店舗)
【応募対象商品】 カゴメトマトジュース・カゴメ野菜ジュース
　　　　　　　　（各ペットボトル・缶・紙パック）
【応募に必要なもの】 対象商品を含む500円（税込）以上のレシート
【キャンペーン期間】(レシート有効期限） 2018年03月20日〜2018年04月02日
【賞　品】 トマトジュース用凜々子（苗4本）　100名
【基本記入事項】 〒住所,氏名,年齢,性別,電話番号,購入店名
【応募宛先】 〒103-8601 　日本郵便株式会社 日本橋郵便局留　
　　　　　　育てて作ろう！Myトマトジュース
　　　　　　「カゴメ トマトの苗プレゼントキャンペーン」
　　　　　　株式会社とりせん 係行　「I-04-262」
【問合せ先電話番号】 0120-047-831
【最終応募締切】 2018年04月02日

ベルク（差玉、群馬、千葉、東京、神奈川、栃木、茨木に100店舗）
【応募対象商品】 カゴメトマトジュース・カゴメ野菜ジュース
　　　　　　　　　　（各ペットボトル・缶・紙パック）
【応募に必要なもの】 対象商品を含む500円（税込）以のレシート
【キャンペーン期間】(レシート有効期限） 2018年03月20日〜2018年04月02日
【賞　品】 トマトジュース用凜々子　２００名
【基本記入事項】 〒住所,氏名,年齢,性別,電話番号,購入店名
【応募宛先】 〒103-8601 　日本郵便株式会社 日本橋郵便局留
　　　　　　　 育てて作ろう！Myトマトジュース　
　　　　　　　「カゴメ トマトの苗プレゼントキャンペーン」
　　　　　　　株式会社ベルク係行　「I-04-262」
【問合せ先電話番号】 0120-047-831
【最終応募締切】 2018年04月02日

コープさっぽろ（北海道に110店舗）
【応募対象商品】 カゴメ　野菜飲料全製品（ペットボトル・缶・紙パック）
【応募に必要なもの】 対象商品を含む500円（税込）以上のレシート
【キャンペーン期間】(レシート有効期限） 2018年03月20日〜2018年04月16日
【賞　品】 トマトジュース用凜々子　200名
【基本記入事項】 〒住所,氏名,年齢,性別,電話番号,購入店名
【応募宛先】 〒103-8601 　日本郵便株式会社 日本橋郵便局留
　　　　　　 育てて作ろう！Myトマトジュース　
　　　　　　「カゴメ トマトの苗プレゼントキャンペーン」
　　　　　　　生活共同組合コープさっぽろ 係行　「I-01-436」
【問合せ先電話番号】 0120-047-831
【最終応募締切】 2018年04月16日

ちょっとご無沙汰しました。
夏野菜の苗づくりをしなくてはいけないのに
大井川鉄道のＳＬに乗ってきました。

千頭駅から1時間ちょっとです。
汽車の中はなつかしさがたっぷりです。

席は木でできていて、灰皿や栓抜きがとても懐かしかったです。
天井には扇風機、外を見たければ窓も開けられる。
床は木でした。若い人は知らないでしょうね～。

乗り心地はガッタンゴットン、それも懐かしい。
煙をはいて、道すがらの人々が手を振ってくれていました。
お茶畑、川沿いを走るＳＬは力強かったです。
ＳＬ列車も結構あちらこちらで走っているみたいですね。