にんじんおじさん様
サークルの皆様

今年も残りわずかとなりました。
今年から参加させていただきましたが、にんじんおじさんはじめ皆様とのやりとりがとても楽しかったです。一人で栽培しているよりかなり楽しく野菜栽培をすることができました。ありがとうございました。
来年も、トマト栽培、他の野菜やお花…楽しみながらやっていきたいです。（トマトの写真は以前のものです）
来年もよろしくお願いいたします。
よいお年を…。

ナメタカレイは、高級なのでこちらでは、2切れで980円くらいです。おつとめ品の時に買います😅
クサヤは、市場で、以前、アジの干物と思って買って焼いたら、家中が尋常じゃない臭さになった記憶があります。味は、覚えていません（笑）

にんじんおじさん様
真っ赤なトマトサークルの皆様

今年も色んなアドバイスをいただきまして、感謝しています。
ブロッコリーやダイコンは小さめで、残念ながら正月には間に合いそうもありません。
凛々子はまだ外で頑張っています。
今年は悲しいこともありましたが、凛々子をいただき、育てることが出来ました。
来年も凛々子を育てることが出来たら嬉しいです。
仕事量は減りましたが、明日が仕事納めです。
一足お先ではありますが、にんじんおじさん、サークルのみなさん、よいお年をお迎えください。
今年もありがとうございました。

それなら、こちらはクサヤで勝負です。
午前中に餅つき機で餅をついていたところ、知人がクサヤを届けてくれました。
夕方早速焼きました。臭いは強烈で、かなりご近所迷惑だったと思われます。
カメさんのイラスト入りの袋から、チラッとお見せするだけにします。
臭ってきそうだから〜。
でも、美味しいんですよ（笑）

1個収獲しました。
初キャベツにしては、形は大成功です。
虫食いもありません。
甘さはまずまずですが、硬かったです。

普通のキャベツと食べ比べてみましたが、混ざってしまって、最期はどうなんだか分からなくなってしまいました。
緑が濃い方が「甘いキャベツ」、薄い方が普通のキャベツ。
次はコトコト煮込んでみようと思っています。


こちらの正月魚は「ナメタがレイ」です。
年末が近づくと段々値が上がっていくのですが、今年はまだそこそこ安いです。
一番大きそうなのを、買いました。
頭と尻尾は翌日の朝食になりました。

ラム好きの私の今年のご褒美！
とてもラッキーな頂き物です。
クレイジーソルトと黒胡椒で焼きました。
「好物」って、よそ様に、さりげなく伝えておくものですね。

ヤーコンは甘さ控えめな梨の様な感じです。
食感もその様な感じです。
昨夜は、一番好きなきんぴらにしました。それから自家野菜のサニーレタスと追熟凛々子と供に生ヤーコンのサラダでした。
シャキシャキでしたよ。

今夜は、ヤーコンとツナをマヨネーズで和えました。
ジャガイモのガレット、大根のカリカリ漬け
…野菜だらけですね。
以前話題に上がっていた、マンボウの刺し身もいただきました。

凛々子、何となく色の付き始めたものを採りました。また追熟してみます。

朝起きたらびっくり！
なんと雪国になっている。
家周辺の道路も、庭も積雪15cm前後。
最低気温は、▲1度とか。
近年見られなかった大雪です。
家回りの道路も


庭にも

ガレージにも

朝から明るいお日さんが。
でも、今日も寒いです。
最低気温は、0度とか。
昨日の大雪も大分融けましたが、まだまだ家々が雪に包まれたまま。
天気予報では
　「夕方以降、東海や近畿の太平洋側でも雪が降る見込み。
　　そして、再び積雪になる可能性もあり。」
食料が切れることもなく、風呂も万全。
でも、身動きが制約され困っています。

寒い雪の日の三時に北海道の郷土料理、「いももち」（いもだんご）
を頂きました。
話によると、北海道の稲作生産品種が改良されていない頃、もち米の
代わりに豊富に作られていたジャガイモを使用したのが始まりとか。
味？　うん団子のような。
あ、みたらし団子みたいな味と食感で、なかなかおもしろい餅でした。

焼く、煮るなど温めて食べるとさらにおいしくなるとのこと。
オーブントースターで焼きました。

甘辛味のたれは、みたらし団子だれとそっくりな味

寒い寒いと思っていたところ、なんと、朝起きると我家に初積雪。
今は太陽の陽ざしが出ていますが、庭の一部に白い雪がうっすらと。
それこそホワイトクリスマスになりそう。
そして、我家では、昨日から
「ホーホケキョ♩」
って、初鳴きが始まりました。
残念ながらウグイスでなく、うちの息子が鳴き始めたんですが・・・