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from: トマトママさん
2022年12月28日 14時40分05秒
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スイカより甘いキャベツ
1個収獲しました。
初キャベツにしては、形は大成功です。
虫食いもありません。
甘さはまずまずですが、硬かったです。
普通のキャベツと食べ比べてみましたが、混ざってしまって、最期はどうなんだか分からなくなってしまいました。
緑が濃い方が「甘いキャベツ」、薄い方が普通のキャベツ。
次はコトコト煮込んでみようと思っています。
こちらの正月魚は「ナメタがレイ」です。
年末が近づくと段々値が上がっていくのですが、今年はまだそこそこ安いです。
一番大きそうなのを、買いました。
頭と尻尾は翌日の朝食になりました。
コメント: 全3件
from: トマトママさん
2022年12月29日 06時00分50秒
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にんじんおじさん様
キヤベツ、今朝炒めようと思って切ったのを、食べたら、「あま～い｣、未だ口の中に甘味が残っています！
例えが、みつかりませんが、重たい甘さ？
びっくりです。
from: にんじんおじさんさん
2022年12月28日 22時13分50秒
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トマトママ様
Re:スイカより甘いキャベツ
きれいで立派なキャベツが出来ましたね。
さてそのスイカより甘いってこと、気になっていた
のですが・・・・
「甘さはまずまず」って？
スイカと比べてでしょうか？
それとも、普通のキャベツと比べてでしょうか？
やっぱり気になるなぁ～。
ナメタガレイ？
うちの方にあるのかなぁ？
聞きなれない名前のカレイです。
それに、これだけ厚みがあるってことは、大きな
カレイなんですね。
from: にんじんおじさんさん
2022年12月29日 09時32分47秒
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トマトママ様
「キャベツがあま～い」って、やっぱりスイカを連想
すること本当だったんですね。
さて、生で食べた時と、火を通した時と、その味を
うまく活かせるのはどちらでしょう。
利用によって、粋な野菜として喜ばれそうです。
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