新規登録がまだの方

下の[新規登録]ボタンを押してコミュニティに登録してください。

新規登録(無料)

登録がお済みの方はこちら

コミュ二ティポイントのご案内

詳しく見る

真っ赤なトマト

真っ赤なトマト>掲示板

公開 メンバー数:28人

チャットに入る

サークルに参加する

サークル内の発言を検索する

新しいトピックを立てる

サークルで活動するには参加が必要です。
「サークルに参加する」ボタンをクリックしてください。
※参加を制限しているサークルもあります。

閉じる

  • from: トマトママさん

    2012年08月30日 13時12分32秒

    icon

    震度5






    明け方、ちょっとびっくりしましたが、起きずに二度寝をしました。
    にんじんおじさん、お気づかいありがとうございました。

    黄色いゴーヤ。
    「ゴーヤ味噌」に、いかがですか?
    あまり黄色くなると、実がぽろぽろで、普通の調理には無理ですが、「なめ味噌」には、なります。

    ・縦に割って、種を取り出します。
    ・堅い種は外して、赤い膜はとっておきます。
    ・実をざく切りします。
     ※どうせぼろぼろになるので、ざっくり切り分ければOKです。
    ・ごま油を熱して、ゴーヤと味噌、みりん、粉末和風だしを加えて、とろ火で焦げないように、かき混ぜながら煮込みます。
    ・最後に種のワタを加えて軽く煮ます。

    昨年作りましたが、結構いけましたよ。
    そのままご飯の友、おにぎりの中身、味噌おにぎりの味噌代わりに使います。


    ★黄色オンシジュウム、今年2度目の開花です。
    昨年暮れから2月か3月まで咲き続けて、先月又咲きだしました。
    とにかく長く咲くのが、嬉しい花です。
    最近は黄色以外の花色も、売られていますね。

    • コメントする

      サークルで活動するには参加が必要です。
      「サークルに参加する」ボタンをクリックしてください。
      ※参加を制限しているサークルもあります。

      閉じる

    • 1
    • 拍手する

      サークルで活動するには参加が必要です。
      「サークルに参加する」ボタンをクリックしてください。
      ※参加を制限しているサークルもあります。

      閉じる

    • 3

コメント: 全1件

from: にんじんおじさんさん

2012年08月30日 15時03分23秒

icon

「Re:震度5」
トマトママさま

> 明け方、ちょっとびっくりしましたが、起きずに二度寝をしました。
何もなかったようでよかったよかった。

> 黄色いゴーヤ。
> 「ゴーヤ味噌」に、いかがですか?
> あまり黄色くなると、実がぽろぽろで、普通の調理には無理ですが、「なめ味噌」には、なります。
なるほど。
おもしろそうですね。
でも、食べるもの多く、毎食野菜料理のオンパレード。
しまも、冷蔵庫もそれらの料理で満杯状態。
なにしろ、トマト、ナス、カボチャ、空芯菜が
豊作で食べても食べてもなくならない。
幸いなことにキュウリ、十六ささげは終了し
ほっとしてます。
ところが、シカクマメなどがあとを追ってきてます。
もう恐い!


> ★黄色オンシジュウム、今年2度目の開花です。
> 昨年暮れから2月か3月まで咲き続けて、先月又咲きだしました。
すげ〜!
胡蝶蘭なみに低温に弱いんですよね。
オンシジュウムも2度ほど咲いてくれましたが
寒さでやられてしまいました。
おじいんちの方も結構冷えるんです。
それなのに寒冷地帯で育てられるなんてすごい腕。
みあげました。

  • コメントする

    サークルで活動するには参加が必要です。
    「サークルに参加する」ボタンをクリックしてください。
    ※参加を制限しているサークルもあります。

    閉じる

  • 拍手する

    サークルで活動するには参加が必要です。
    「サークルに参加する」ボタンをクリックしてください。
    ※参加を制限しているサークルもあります。

    閉じる

  • 1

icon拍手者リスト