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真っ赤なトマト

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  • from: トマトママさん

    2012年09月18日 09時28分16秒

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    虹が!

    昨日あまりにも強風だったので、今朝、庭木に葉水をあげました。
    そうしたら、ホースから出た水の落ちた地面から、くっきりと「虹!」
    なんかいいことあるかも(*^_^*)
    そんな一日の始まりです。

    にんじんおじさん様
    ★「山歩き」
    私も東京研修の時代に、「丹沢」と「日光白根」に単独山行の記憶があります。
    当時は駅留めの「チッキ」という制度があったので、山登りの道具を、駅にチッキで送り、休みが続く日に、一人でトコトコ登っていました。
    インターネットも、携帯もない時代ですが、地図やガイドブックは結構いいのが出ていました。
    みんな読んでいたのが、「山渓」と「岳人」。おじさまも懐かしいんじゃ?

    年をとったら、「里山と峠越え」を、なんて思っていましたが……。

    アイリス様
    ★これも「十六ささげ」という種類なのでしょうか。
    産直市場では「緑の長い」のは、見かけていたのですが、この色は先日初めて見つけました。
    私にとっても、茹でてても、ほとんど色が変わらないのが、うれしいです。

    ★「生筋子」。こちらでは「はらこ」と言います。
    スーパーに並んでいますが、まだ「チラシ掲載の特売品」になるほどの値段ではないですが、そう高くもないです。
    「イクラ」は冷凍しても、味はほとんど落ちないので、安い時に作って、半分はそのまま食べて、半分は冷凍。

    私は20年くらい前に、「塩漬け」から「醤油漬け」に転向しました。
    私の場合「塩」の方が、硬く仕上がるような気がしていましたが、以前のように硬くなった時期のものは、市場には流通していないような気がします。
    というか、流通ものではなく、もらいもの鮭のものに、堅いものが多かったような気がします。

    「はらこ飯」、北海道でも作られますか?
    郷土料理なのかもしれませんが、こちらのスーパーでは年中売られています。

    ★アケビ。
    こちらには、「三つ葉」「五つ葉」両方あります。我が家では混植していますが、新芽の色が「緑のもの」と「紫のもの」が出てきます。
    でも茹でると、どちらも「グリーン」に。
    実の違いは、特別は無いような気がします。

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コメント: 全1件

from: にんじんおじさんさん

2012年09月18日 15時07分24秒

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「Re:虹が!」
トマトママさま

山歩きされましたか。
でも単独行!
すげぇ〜!
今でいう山ガールだったんですね。
上は磐梯山、下は剣岳、左は谷川岳までの
範囲内をよく歩きました。
土曜日も出勤の時代でしたからほとんどが
夜行日帰り。
山と渓谷!
うん、一時期毎月買っていたと思います。
岳人はちょっと難しかったようで・・・。
丹沢といい、山と渓谷といい、利用したことないですが
チッキね。
なつかしいこれらの言葉、青春がよみがえってきます。
年をとったら「里山と峠越え」?!
いいですね。
あの当時、年配の夫婦が上高地から登っていく姿を見て
将来ああなりたいな〜と夢見ていました。
でも、現実とはそんな甘いものではないんですね。
うちのおばばは歩くこと大嫌い。
夢の夢に終わっちゃいました。

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