トマトママ様

今日の新聞に岐阜県岐南町（岐阜市隣接）で全国１２産地から
１３種類のねぎを集めた「全国ねぎサミット2012」なるもの
今週末開催ですって。
出展ねぎは、秋田/白神ねぎ、群馬/下仁田めぎ、埼玉/深谷ねぎ、
茨城/坂東ねぎ、千葉/矢切ねぎ、あじさいねぎ、福井/矢田部ねぎ、
岐阜/飛騨一本太ねぎ、坂祝ねぎ、徳田ねぎ、愛知/越津ねぎ
京都/九条ねぎ、兵庫/岩津ねぎ。
このサミットは2010年埼玉県深谷市で始まったようです。
こんなん知らなんだな～。

トマトママ様

東北・北海道は大荒れで大変なことになっているようですが、
皆さんちは大丈夫ですか？
何事もなきよう願ってます。

>飛騨の「ネギ」、名前は忘れましたが、出荷のニュースを見ました。
多分、「飛騨１本太ねぎ」のことかと思います。
スーパー店頭で見たことありますが、残念ながら
まだ食べたことないんです。
おいしいと言うんですが・・・。

柿の争奪戦？！
トマトママさん一家って柿に目がないようですね。
確かにあの甘みが濃くなった干し柿、早いもの勝ちですものね。

伝統野菜。
飛騨の「ネギ」、名前は忘れましたが、出荷のニュースを見ました。
きっと、美味しいネギなのでしょうね。

暴風警報の中、今日も柿を干しました。
「揉めるかな？」と思いましたが、まだ堅いまま。
私は「あんぽ党」、長女が「ころがき党」。他の方は、口に入れば何でもよいようです。
以前はたくさん作っていたのですが、昨年からは半減なので、あっという間に無くなります。
完全に干せなくても美味しいので、食べられる状態までくると、一つ、又一つと消えていきます。
昨年は「カラス」にまでご馳走したのですが、今年は数が少ないので、小鳥たちから死守します。