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真っ赤なトマト

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  • from: こんぺいとうさん

    2013年11月24日 11時57分10秒

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    すいとんを作りました

    仙台では優勝した東北楽天イーグルスのパレードが
    始まっていますね。
    良いお天気で良かったですね。

    寒くなったので、急にすいとんが食べたくなりましたが
    大根も白菜も買い置きがありません。
    しょうがないので、プランターから収穫しました。
    まだ本当は早いんですけれど。

    大根は小太郎という小ぶりな大根です。
    丁度、種を蒔いてから2カ月になりました。
    白菜はタイニーシュシュと言って、これも小ぶりなもの。
    このお野菜を使って、すいとんを作りました。

    大根はとろけるようにペトペトです。
    団子は牛乳でときましたが、これって私流です。
    卵は入れてません。
    水でとくと、何だか固くなるようで牛乳と水でとくのです。
    疲れている時など、買い物にも行きたくない時には
    ベランダで作っているお野菜に助けられています。

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コメント: 全2件

from: にんじんおじさんさん

2013年11月24日 21時08分34秒

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Re:すいとんを作りました

こんぺいとう様
へ~! すいとんが食べたくなったって。
昔から食べていらっしゃるんですか?
変わった物を好まれるんですね。
トマトママさんも「はっと」とか言う名のを
食されるとか。
皆さんお若い方が食べていらっしゃること
それに、普通に食べていらっしゃることにビックリ。
私なんぞ久しく食べていないし、長い人生でも
何ほども食べる機会がなかったのに。

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from: トマトママさん

2013年11月24日 14時36分44秒

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こんぺいとう様
すいとん、出汁が効いて美味しそうですね。
野菜も新鮮で、これ以上の贅沢はありません。

こちらでは「はっと」と言いますが、仙台駅の地下には「ひっつみ庵」というすいとんを出すお店があって、結構流行っています。

私も食べたくなってきました。

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